Торты

Бисквит со сливами и миндалем

Бисквит со сливами и миндалемПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 50 мин.

 

На 6 порций:

■ 150 г сахара

■ 4 яйца

■ 180 г сливочного масла

■ 150 мл молока

■ 350 г муки

■ 1 ч. ложка ванильного сахара

■ 10 г разрыхлителя

■ 500 г слив

■ 30 г миндальных пластинок

■ 2 ст. ложки порошка какао

 

Приготовление:

Яйца взбейте миксером в пену, добавьте сахар и снова взбейте. В полученную массу добавьте размягченное сливочное масло и молоко. Еще раз взбейте.

Муку смешайте с ванильным сахаром и разрыхлителем. Всыпьте мучную смесь в тесто, снова хорошо перемешайте. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао и перемешайте до однородного цвета.

В форму для выпечки выложите сначала тесто с какао, затем - белое. Аккуратно разровняйте поверхность.

Сливы разрежьте на половинки, удалите косточки. Выложите фрукты на тесто, сверху присыпьте миндальными пластинками. Выпекайте в заранее разогретой до 200°С духовке 40 минут.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

Комментарии  

 
0 # Марина Игоревна 08.10.2013 09:09
Обожаю такие пироги. Простой универсальный рецепт, полезно и вкусно. Сливы - оптимальный вариант начинки, но наверное их можно заменить на другие ягоды или яблоки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Настя 06.10.2013 09:52
Как же вкусно получилось!! Всем рекомендую попробовать этот рецепт! Бисквит получился очень мягкий, рассыпчатый. Миндаль я сама очень люблю, поэтому его не пожалела. Объедение!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

У Вас есть домашние питомцы?

Легкий пирог с клубникой и бананами
Паштет из кролика
Лосось на гриле с помидорами черри
Овощной салат с ветчиной
Вареники с картошкой и грибами
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Сливочно-перечный соус
Шарики в маше из козьего сыра
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Рафаэлло со сливами
Перепелиные яйца в ветчине
Снек с рыбой и яйцом
Люля-кебаб
Огуречный суп с мятой
Замороженный торт с гранолой
Шоколадные макароны
Тарталетки с шалотом и рокфором
Лазанья с рикоттой и говядиной
Коктейль из грейпфрута и груши
Курабьедес

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!