Тарталетки

Тарталетки

Фруктовые корзиночки

Фруктовые корзиночкиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1,5 ч

 

Тесто:

■ Мука — 1 стакан

■ Сахар — 1 стакан

■ Масло сливочное или маргарин — 100 г

■ Яйцо — 1 шт.

■ Соль — щепотка

 

Начинка:

■ Варенье или повидло — 1/2 стакана

■ Фрукты свежие или консервированные — 1/2 стакана

Подробнее...

Корзиночки песочные с белковой начинкой

Корзиночки песочные с белковой начинкойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 3 ч

 

Тесто:

■ Мука —210 г

■ Сахарная пудра — 30 г

■ Масло сливочное или маргарин — 100 г

■ Яичные желтки — 2 шт.

■ Сода — 0,25 ч. ложки

■ Ванильный сахар — 30 г

■ Цедра половины лимона

 

Начинка из белковой пены:

Подробнее...

Тарталетки с закуской

Тарталетки с закускойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 90 мин.

 

На 10 порций:

Тесто (или 10 готовых тарталеток):

■ Мука — 170 г

■ Маргарин — 40 г

■ Молоко — 40 г

■ Яичный желток — 1 шт.

■ Сахар — 1 ч. ложка

■ Соль

Наполнитель:

Подробнее...

Волованы с морепродуктами

Волованы с морепродуктами

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 25 мин.

 

На 12 порций:

■ 300 г готового слоеного теста

■ 12 крупных очищенных креветок

■ 200 г отварного морского коктейля

■ 2 яйца (желток)

■ 2 ст.л. сметаны

■ 2-3 ст.л. лимонного сока

■ 0,25 ч.л. сухой горчицы

■ 150 г сливочного сыра

Подробнее...

Капкейки под ягодным кремом

Капкейки под ягодным кремом

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 6 порций:

■ 180 г сахара

■ 125 г муки

■ 75 г сливочного масла

■ 1 яйцо

■ 130 мл сливок (10% жирности)

■ 5 г разрыхлителя

■ 1 ч.л. цедры лимона

■ ванилин на кончике ножа

Подробнее...

Тарталетки с грушами

Тарталетки с грушами

Подготовка: 60 мин.

Приготовление: 90 мин.

 

На 6 порций:

Для теста:

■  8 ст.л. сливочного масла

■  300 г муки

■  0,25 ч.л. соли 2 ст.л. сахара

■ 1/8 ч.л. разрыхлителя

■  2,5 ст.л. холодной воды

■ 1 яйцо

 

Для начинки:

Подробнее...

Тарталетки с шоколадом и карамелью

Тарталетки с шоколадом и карамельюЧудесное лакомство


Подготовка: 1 ч.

Приготовление: 40-45 мин + 1 ч 30 мин на охлаждение.

 

На 6-8 порций:
■ 200 г черного шоколада (64% какао)
■ 250 мл сливок

■ 1 ст. ложка кукурузного сиропа или акациевого меда

■ 250 г сгущенного молока

■ 40 г сливочного масла

■ 400 г готового песочного теста

Подробнее...

Тарталетки с апельсиновым курдом

Тарталетки с апельсиновым курдомПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 40 мин.


На 8 персон:

■ 800 г готового песочного теста

■ 4 апельсина

■ 120 г сливочного масла

■180 г сахара

■ 1 чайн. ложка кукурузного крахмала

■ 5 яиц

■ 250 мл воды

 

Приготовление:

 

Подробнее...

Опрос

Какой алкогольный напиток Вы больше предпочитаете?

Водка - 9.1%
Вино - 19.2%
Бренди - 3%
Виски - 4%
Текила - 6.1%
Ром - 7.1%
Ликер - 6.1%
Коньяк - 5.1%
Самогон - 3%
Другое - 3%
Я не пью - 34.3%

Результаты: 99
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2017 - 07:52
Вареники с картошкой и грибами
Перепелиные яйца в ветчине
Сливочно-перечный соус
Шарики в маше из козьего сыра
Овощной салат с ветчиной
Огуречный суп с мятой
Шоколадные макароны
Легкий пирог с клубникой и бананами
Лосось на гриле с помидорами черри
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Паштет из кролика
Замороженный торт с гранолой
Люля-кебаб
Рафаэлло со сливами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Курабьедес
Тарталетки с шалотом и рокфором
Коктейль из грейпфрута и груши
Снек с рыбой и яйцом
Салат "Цезарь" с курицей на гриле

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!