Тарталетки

Элегантные корзиночки с вишней

Элегантные корзиночки с вишнейПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 8 порций:

■ 1 упаковка готового листового теста

■ 1 ч. ложка сахара

■ 100 г нарезанного белого шоколада

■ 1 стакан сметаны

■ 1 стакан вишни без косточек

■ 1 ст. ложка вишневого сиропа

■ 3 ст. ложки тертого белого шоколада

 

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220°С. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Пласт теста слегка посыпьте сахаром и впрессуйте его. Рюмкой или специальной формочкой вырежьте 16 кружочков. Поместите тесто стороной с сахаром вверх в формочки для маффинов. Разровняйте кружочки теста и в каждом сделайте вилкой несколько проколов.

Отправьте заготовки выпекаться на 6-8 минут, пока они не подрумянятся.

Готовые тарталетки выньте из духовки и выложите в каждую по 1 ч. ложке нарезанного белого шоколада. Дайте тарталеткам остыть 10 минут и выньте их из формочек на блюдо.

Выложите в каждую тарталетку по 1 ст. ложке сметаны. В небольшой миске смешайте вишню с вишневым сиропом и разложите эту смесь по тарталеткам.

Посыпьте каждую корзинку с вишней 0,5 ч. ложки тертого белого шоколада.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы готовите всей семьей ?

Шоколадные макароны
Овощной салат с ветчиной
Снек с рыбой и яйцом
Рафаэлло со сливами
Коктейль из грейпфрута и груши
Курабьедес
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Огуречный суп с мятой
Перепелиные яйца в ветчине
Шарики в маше из козьего сыра
Сливочно-перечный соус
Люля-кебаб
Легкий пирог с клубникой и бананами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Паштет из кролика
Лосось на гриле с помидорами черри
Тарталетки с шалотом и рокфором
Замороженный торт с гранолой
Вареники с картошкой и грибами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!