Пицца

Картофельная пицца

Картофельная пиццаПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1,5 ч

 

■ Картофель — 600 г

■ Яйцо — 1 шт.

■ Сыр тертый — 200 г

■ Грибы свежие — 100 г

■ Помидоры — 2 шт.

■ Лук репчатый — 1 шт.

■ Зелень рубленая — 1 ст. ложка

■ Майонез — 4 ст. ложки

■ Маргарин — 1 ст. ложка

■ Соль

 

Приготовление:

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и протереть через сито горячим. Добавить яйцо и ложку майонеза, перемешать.

Грибы нарезать ломтиками. Лук нарезать кольцами, обжарить на части маргарина до образования золотистого цвета, добавить грибы и обжарить еще раз.

На смазанный маргарином противень уложить картофельную массу в виде лепешки с бортиками, посыпать ее половиной нормы сыра, сверху уложить кружочки помидоров и грибы с луком.

Посыпать пиццу зеленью, полить майонезом, затем посыпать оставшимся сыром и выпекать в духовке при 200°С до образования на поверхности золотистой корочки.

 

Полезный совет: Чтобы тертый сырой картофель не темнел, необходимо слить образовавшуюся жидкость и добавить такое же количество горячего молока; к тому же картофельные оладьи в этом случае будут намного вкуснее.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какая у Вас кухонная плита?

Огуречный суп с мятой
Перепелиные яйца в ветчине
Овощной салат с ветчиной
Паштет из кролика
Лазанья с рикоттой и говядиной
Люля-кебаб
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Легкий пирог с клубникой и бананами
Коктейль из грейпфрута и груши
Лосось на гриле с помидорами черри
Замороженный торт с гранолой
Курабьедес
Рафаэлло со сливами
Снек с рыбой и яйцом
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шоколадные макароны
Тарталетки с шалотом и рокфором
Шарики в маше из козьего сыра
Сливочно-перечный соус
Вареники с картошкой и грибами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!