Пицца

Домашняя пицца

Домашняя пицца Подготовка: 60 мин.
Приготовление:
15 мин.

 

На 8 порций:

 

  • Мука – 2 стакана
  • Вода – 2 стакана
  • Дрожжи – 10 грамм
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Оливки – 100 грамм
  • Копченая ветчина – 400 грамм
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Сыр – 200 грамм

 

Приготовление:

 

Приготовление пиццы начнем с теста. Для этого сухие дрожжи разводим теплой водой с сахаром и даем им подняться. Это произойдет примерно за 20 минут.

Затем в муку выливаем стакан воды с дрожжами, вымешиваем тесто и оставляем его подходить.

Через 30 минут тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза. После чего форму для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем тесто, слоем примерно в палец. Отправляем выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 8 минут.

Затем достаем тесто, обильно смазываем его кетчупом, выкладываем дольки помидора, порезанные оливки и ветчину. Сверху поливаем майонезом, притрушиваем сыром и опять отправляем в духовку на 8 минут.

И наша пицца готова.

P.S. У меня из этого количества теста выходит две круглые пиццы диаметром 26. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы:

Люля-кебаб
Замороженный торт с гранолой
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Лазанья с рикоттой и говядиной
Рафаэлло со сливами
Сливочно-перечный соус
Паштет из кролика
Лосось на гриле с помидорами черри
Перепелиные яйца в ветчине
Курабьедес
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Огуречный суп с мятой
Тарталетки с шалотом и рокфором
Шарики в маше из козьего сыра
Коктейль из грейпфрута и груши
Шоколадные макароны
Овощной салат с ветчиной
Снек с рыбой и яйцом
Вареники с картошкой и грибами
Легкий пирог с клубникой и бананами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!