Пироги

Пироги

Пугья глика (пирожки с орехами)

Пугья глика (пирожки с орехами)Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 50 мин.

 

На 5 порций:

■ 1 стакан сахарного песка

■ 4 яйца

■ 1 стакан пшеничной муки

■ 1 ч. ложка соды

■ 7 стакана оливкового масла

■ 2 яичных желтка

■ 2 ст. ложки воды

 

Для начинки:

Подробнее...

Пататопита (пирог с картофелем и рисом)

Пататопита (пирог с картофелем и рисом)Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 2 ч 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 2 яйца

■ 0,5 ч. ложки соли

■ 6 ст. ложек оливкового масла

■ 2 стакана пшеничной муки

 

Для начинки:

■ 1 кг картофеля

■ 1 стакан риса

Подробнее...

Пирог с капустой

Пирог с капустойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

На 8 порций:

Для теста:

■ 1 ч. ложка сухих дрожжей

■ 0,5 стакана воды

■ 1 яйцо

■ 2 стакана муки

■ 1 ч. ложка сахара

■ 3 ст. ложки растительного масла

■ щепотка соли

Подробнее...

Турт с лососем и шпинатом

Турт с лососем и шпинатом

Яркое сочетание

 

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 6 порций:

■ 500 г слоеного теста

■ 500 г филе лосося

■ 500 г шпината

■ 3 ст. ложки сливок

■ 2 яйца + 1 желток

■ 2 ст. ложки кедровых орешков

■ 1 кубик овощного бульона

Подробнее...

Турт с курицей и каштанами

Турт с курицей и каштанами

И закуска, и обед

 

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 50 мин.

 

На 6 порций:

■ 500 г слоеного теста

■ 400 г консервированных каштанов

■ 4 крупные куриные грудки

■ 1 луковица

■ 200 мл сливок

■ 30 г грецких орехов

■ 75 г сапа

Подробнее...

Тарт с яблоками

Тарт с яблокамиПодготовка: 30 мин.

Приготовление: 1 ч 35 мин.

 

На 4-6 порций:

■ 450 г готового слоеного теста

■ 6 крупных кисло-сладких яблок

■ 2 пакетика ванильного сахара

■ 1 ст. ложка корицы

■ 20 г сливочного масла

 

Приготовление:

Яблоки вымыть, обсушить и очистить, сердцевину с косточками удалить.

Подробнее...

Тарт с нектаринами и клубникой

Тарт с нектаринами и клубникой

И в праздник, и в будни

 

Подготовка: 30 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

■ 400 г готового слоеного теста

■ 1 нектарин

■ 3 большие ягоды клубники

■ 60 г молотого миндаля

■ 60 г сахара

■ 60 г сливочного масла

■ 1 яйцо

Подробнее...

Тарт с виноградом

Тарт с виноградомПодготовка: 35 мин. + 2 ч на расстаивание теста.
Приготовление: 35 мин.

 

На 4-6 порций:

Для теста 150 г сливочного масло взбить со 100 г сахара и 1 пакетиком ванильного сахара. Вбить 1 яйцо, перемешать, добавить 250 г муки и вымесить гладкое тесто. Сформовать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 2 ч. За 20 мин. до раскатывания вынуть из холодильника и дать отлежаться при комнатной температуре.

Подробнее...

Традиционный медовый пирог

Традиционный медовый пирогПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 20 мин.

 

На 12 порций:

Для сухой смеси:

■ 450 г муки

■ 1,5 ч. ложки разрыхлителя

■ 1,5 ч. ложки соды

■ 40 г какао-порошка

 

Для жидкой смеси:

■ 4 яйца

■ 350 г сахарной пудры

Подробнее...

Опрос

Я ищу в интернете рецепты и информацию о еде и напитках

Лазанья с рикоттой и говядиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Паштет из кролика
Шоколадные макароны
Коктейль из грейпфрута и груши
Снек с рыбой и яйцом
Перепелиные яйца в ветчине
Вареники с картошкой и грибами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Рафаэлло со сливами
Курабьедес
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Замороженный торт с гранолой
Огуречный суп с мятой
Сливочно-перечный соус
Люля-кебаб
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шарики в маше из козьего сыра
Лосось на гриле с помидорами черри
Овощной салат с ветчиной

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!