Пироги

Пироги

Эмпанада с курицей, шпинатом и изюмом

Эмпанада с курицей, шпинатом и изюмомПодготовка: 45 мин. + 30 мин. на расстаивание теста.

Приготовление: 20 мин.

 

На 40 изделий:

Для теста:

■ 1 кг муки

■ 125 г смальца

■ 1 ч. ложка соли тонкого помола

Подробнее...

Киш с лососем и сальсифи

Киш с лососем и сальсифиПодготовка: 45 мин. + 1 ч на расстаивание теста.

Приготовление: 45 мин. + 1 ч.

 

На 4 порции:

Для теста:

■ 200 г муки

■ 100 г сливочного масла

■ жир для смазывания формы

■ мука для посыпки рабочей поверхности

Подробнее...

Тарт с цукини и базиликом

Тарт с цукини и базиликомПодготовка: 25 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4-6 порций:

■ 500 г готового слоеного теста

■ 2-3 цукини

■ 2 больших шарика моцареллы

■ 1 желток

■ 3 веточки базилика

Подробнее...

Тарт с грушами и сыром морбье

Тарт с грушами и сыром морбьеПодготовка: 35 мин + 1-2 ч на расстаивание теста.

Приготовление: 10 мин + 30 мин.

 

На 4 порции:

Для теста:

■ 250 г цельнозерновой муки

■ 125 г сливочного масла

■ сливочное масло для смазывания формы

Подробнее...

Ягодный манник

Ягодный манникПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ стакан манки

■ стакан сахара

■ стакан муки

■ 3 яйца

■ разрыхлитель

■ ваши любимые ягоды

Подробнее...

Традиционный пирог с яблоками

Пирог с яблокамиПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 30-40 мин.

 

На 4-6 порций:

■ 4-6 спелых яблок

■ 4 яйца

■ 150 г сахара

■ 170 г муки

■ 1 пакетик разрыхлителя для теста

Подробнее...

Черничный тарт

Черничный тартПодготовка: 25 мин. + 1 ч на охлаждение.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции: 

Для теста:

125 г муки

60 г сливочного масла

35 г сахара

Подробнее...

Рисовый пирог с карамелью

Рисовый пирог с карамельюПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 1 ч.

 

На 4-6 порций: 

■ 125 г круглозерного риса

■ 1 л молока

■ 80 г сахара

■ 1 стручок ванили

2 яйца

 

Подробнее...

Тарт с нектаринами и иссопом

Тарт с нектаринами и иссопомПодготовка: 30 мин. + 1 ч на охлаждение.

Приготовление: 20-25 мин.

 

На 4 порции:  

Для начинки:

■ 2 нектарина

■ 4 веточки иссопа

■ 1 пакетик ванильного сахара

Подробнее...

Опрос

Ваш род деятельности ?

Люля-кебаб
Легкий пирог с клубникой и бананами
Рафаэлло со сливами
Лосось на гриле с помидорами черри
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Огуречный суп с мятой
Сливочно-перечный соус
Вареники с картошкой и грибами
Овощной салат с ветчиной
Шарики в маше из козьего сыра
Лазанья с рикоттой и говядиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Замороженный торт с гранолой
Снек с рыбой и яйцом
Шоколадные макароны
Паштет из кролика
Коктейль из грейпфрута и груши
Курабьедес
Перепелиные яйца в ветчине
Салат "Цезарь" с курицей на гриле

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!