Печенье

Печенье

Медовое печенье с миндалём

Медовое печенье с миндалёмПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

■ Мука — 2,25 стакана

■ Масло сливочное — 100 г

■ Мед —150 г

■ Яйца — 2 шт.

■ Сахар — 1/4 стакана

■ Сода — 1 ч. ложка

■ Сметана — 2-3 ст. ложки

■ Желток — 1 шт.

■ Миндаль

 

Приготовление:

Подробнее...

Марципаны

МарципаныПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

Тесто:               

■ Мука — 260 г

■ Сода питьевая — 7 г

■ Пудра сахарная — 110 г

■ Лимонный сок— 1 ст. ложка

■ Корица молотая — 1 ч. ложка

■ Гвоздика молотая — 1/3 ч. ложки без горки

■ Цедра 1 лимона

■ Масло сливочное — 1 ст. ложка

■ Яйцо — 1 шт.

Подробнее...

Печенье с кремом

Печенье с кремом

Подготовка: 55 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 8 порций:

■ 2/3 стакана сахара

■ 2/3 стакана коричневого сахара

■ 100 г сливочного масла

■ 1 ч.л. ванилина

■ 150 г печеной тыквы

■ 2 яйца

■ 1,5 стакана муки

■ 1 ч.л. разрыхлителя

Подробнее...

Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Подготовка: 35 мин.

Приготовление: 20 мин. + 30 мин. на охлаждение

 

На 12 порций:

Для основы:

■ 200 г тыквенного пюре

■ 50 г сливочного масла

■ 1 яйцо

■ 1 ч.л. ванили

■ 540 г сахарного печенья

■ 0,25 ч.л. корицы

Для тыквенной начинки:

Подробнее...

Печенье «Мадлен»

Печенье «Мадлен»

Подготовка: 65 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 4 порции:

■ 65 г муки

■ 150 г сахарной пудры

■ 35 г миндаля, размолотого в муку

■ 5 белков

■ 150 г сливочного масла

■ 1 ст.л. меда

 

Приготовление:

Подробнее...

Фигурные пряники

Фигурные пряники

Подготовка: 40 мин + 12 ч на расстаивание теста.

Приготовление: 8-12 мин.

 

На 20-30 фигурок:

■ 450 г муки

■ 2,5 чайн. ложки молотых орехов или 2 чайн. ложки молотого имбиря

■ 1/2 чайн. ложки молотой корицы

■ молотая гвоздика

■ молотый мускатный орех

■ 1/4 чайн. ложки соды

■ 1/2 чайн. ложки соли мелкого помола

■ 90 г сливочного масла

■ 110 г сахара

Подробнее...

Печенье с апельсиновыми цукатами

Печенье с апельсиновыми цукатами

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

■ 70 г овсяных хлопьев

■ 100 мл горячего молока

■ 3 ст. ложки растительного масла

■ 2 яйца

■ 100 г сахара

■ 160 г муки

■ 5 г разрыхлителя

■ 50 г апельсиновых цукатов

 

Приготовление:

Подробнее...

Лиможские вафли

vipechka-limojskievafliНежное лакомство

Подготовка: 15 мин + 1 ч на расстаивание.

Приготовление: 10 мин.

 

На 12-14 шт.:
■ 350 г муки

■ 20 г дрожжей

■ 2 яйца

■ 125 г сливочного масла

■ 1 ст. ложка сахара

■ 2 ст. ложки молока

■ 50 г крупного гранулированного сахара

Подробнее...

Вафли домашние

Вафли домашниеОбъедение

Подготовка: 10 мин + 2 ч на расстаивание теста.

Приготовление: 10 мин.

 

На 8-10 вафель:

■ 250 г муки

■ 30 г сахара

■ 1 пакетик разрыхлителя для теста

■ 250 мл молока

■ 125 г сливочного масла

■ 2 яйца

■ соль

■ 20 г жира

Подробнее...

Опрос

Какая у Вас кухонная плита?

Рафаэлло со сливами
Огуречный суп с мятой
Лазанья с рикоттой и говядиной
Вареники с картошкой и грибами
Перепелиные яйца в ветчине
Лосось на гриле с помидорами черри
Легкий пирог с клубникой и бананами
Коктейль из грейпфрута и груши
Шоколадные макароны
Сливочно-перечный соус
Замороженный торт с гранолой
Паштет из кролика
Шарики в маше из козьего сыра
Люля-кебаб
Овощной салат с ветчиной
Курабьедес
Снек с рыбой и яйцом
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Тарталетки с шалотом и рокфором

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!