Печенье

Печенье

Печенье с орехами

Печенье с орехамиПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 20-30 мин.

 

На 30 штук:

■ 270 г цельных лесных орехов

■ 100 г сахарной пудры

■ 70 г миндальной пасты

■ 30 г цельнозерновой муки

■ 1 яйцо

■ 120 г размягченного сливочного масла

■ 1/4 ч. ложки экстракта горького миндаля

Подробнее...

Вафли новогодние

Вафли новогодниеПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

■ Мука — 350 г

■ Сахар ванильный — 30 г

■ Масло сливочное (растопленное) — 30 г

■ Яйцо — 1 шт.

■ Молоко — 0,75 л

■ Пудра сахарная — 100 г

■ Сало свиное или пчелиный воск (для смазки вафельниц)

 

Подробнее...

Хворост

ХворостПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

■ Молоко — 1/2 стакана

■ Сметана — 1 ст. ложка

■ 3 яичных желтка

■ Сахарный песок—1 ст. ложка

■ Мука — 2,5 стакана

■ Растительное масло — 1 стакан

■ Соль

 

Приготовление:

Подробнее...

Печенье с сельдью

Печенье с сельдьюПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

■ Тесто песочное охлажденное (соленое) — 300 г

■ Филе двух небольших сельдей

 

Для теста:

■ Мука крупчатка — 300 г

■ Маргарин — 1 пачка

■ Желтки — 2 шт.

■ Сметана — 2 ст. ложки

■ Соль — 1/2 ч. ложки

Подробнее...

Батончики с джемом

Батончики с джемомПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

Тесто:

■ Мука — 400 г

■ Маргарин сливочный — 150-200 г

■ Яйца — 2 шт.

■ Сода — 1/8 ч. ложки

■ Сахарный песок — 30 г

 

Начинка:

■ Фруктовый джем

 

Подробнее...

Пряники «Тульские»

Пряники «Тульские»Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

Тесто:

■ Мука — 3 стакана

■ Сахар — 3/4 стакана

■ Мёд— 1/2 стакана

■ Масло или маргарин — 50 г

■ Пряности (кориандр, корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика) — 1/2 ч. ложки

■ Яйца — 2 шт.

■ Сода — 1/2 ч. ложки

■ Вода — 1/4 стакана

 

Подробнее...

Полумесяцы в сахарной пудре

Полумесяцы в сахарной пудреПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 90 мин.

 

Тесто:

■ Мука — 4,5 стакана

■ Масло сливочное размягченное — 1,5 стакана

■ Вода — 1,5 стакана

■ Пудра сахарная — 150 г

■ Соль

 

Начинка:

■ Миндаль молотый —  3 стакана

■ Сахар — 1,5 стакана

Подробнее...

Вафли

ВафлиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

■ Пшеничная мука — 125 г

■ Крахмал — 125 г

■ Сливочное масло или маргарин — 125 г

■ Яйцо — 3 шт.

■ Сахар — 175 г

■ Ванилин,соль

 

Начинка:

■ Сливочное масло — 200 г

■ Сгущёное молоко — 8 ст. ложек

Подробнее...

Печенье "Полосатики"

Печенье "Полосатики"Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

■ Мука — 400 г

■ Масло сливочное — 150 г

■ Яйцо — 1 шт.

■ Сода — 1/4 ч. ложки

■ Сахарный песок — 250 г

■ Соль — 1/8 ч. ложки

■ Сок и цедра 1 лимона

 

Приготовление:

В просеянную муку ввести погашенную уксусом соду, добавить измельчённый скалкой сахарный песок, соль, лимонный сок и цедру, вбить яйцо и все аккуратно перемешать.

Подробнее...

Опрос

Какая у Вас кухонная плита?

Рафаэлло со сливами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Шоколадные макароны
Легкий пирог с клубникой и бананами
Сливочно-перечный соус
Шарики в маше из козьего сыра
Тарталетки с шалотом и рокфором
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Снек с рыбой и яйцом
Вареники с картошкой и грибами
Овощной салат с ветчиной
Коктейль из грейпфрута и груши
Замороженный торт с гранолой
Огуречный суп с мятой
Паштет из кролика
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Перепелиные яйца в ветчине
Курабьедес
Лосось на гриле с помидорами черри
Люля-кебаб

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!