Печенье

Печенье с ромом и изюмом

Печенье с ромом и изюмомПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 12 мин.

 

На 20 изделий:

■ 150 г коричневого сахара

■ 100 г сливочного масла

■ 1 яйцо

■ 80 г изюма

■ 50 мл рома

■ 155 г муки с разрыхлителем

 

Приготовление:

В небольшой емкости изюм залить ромом.

Духовку нагреть до 160°C.

Сливочное масло размягчить при комнатной температуре и в глубокой миске растереть с сахаром. Вбить яйцо и, добавляя небольшими порциями муку, хорошо перемешать.

Изюм отжать и вмесить в тесто.

Сформовать из теста небольшие лепешки и высадить их на выстланный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Выпекать печенье 10-12 мин. Готовому печенью дать остыть на кондитерской решетке.

 

Источник: журнал "Saveurs"

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы:

Перепелиные яйца в ветчине
Лосось на гриле с помидорами черри
Тарталетки с шалотом и рокфором
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Люля-кебаб
Коктейль из грейпфрута и груши
Рафаэлло со сливами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Паштет из кролика
Огуречный суп с мятой
Снек с рыбой и яйцом
Шоколадные макароны
Овощной салат с ветчиной
Вареники с картошкой и грибами
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шарики в маше из козьего сыра
Курабьедес
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Замороженный торт с гранолой
Сливочно-перечный соус

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!