Кукурузный хлеб с чеддером

Подробности

Опубликовано 28.05.2014 15:58

Просмотров: 7911

На десерт и на закуску

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 50 мин.

■ 170 г кукурузной муки мелкого помола

■ 100 г пшеничной муки

■ 1/2 ч. ложки соли

■ 1 пакетик разрыхлителя для теста

■ 225 г консервированной кукурузы (без жидкости)

■ 215 г сгущенного молока с сахаром

■ 3 яйца

■ 50 мл оливкового масла

■ 110 г тертого чеддера

Приготовление:

Духовку нагреть до 140°С.

В глубокой миске соединить оба вида муки, соль и разрыхлитель. Добавить кукурузу и сгущенное молоко, вбить яйца и хорошо перемешать.

Разъемную форму для выпекания смазать оливковым маслом и посыпать тертым чеддером.

Выложить в форму тесто и выпекать 50 мин. Подать теплым.

Источник: журнал "Saveurs"

• < Назад
• Вперёд >