Кексы

Кексы

Кекс творожный

Кекс творожныйПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

Тесто:

■ Масло сливочное — 250 г

■ Творог — 350 г

■ Сахар — 250 г

■ Мука пшеничная — 500 г

■ Яйца — 4 шт.

■ Изюм — 0,5 стакана

■ Лимон — 1 шт.

■ Сода питьевая — 3/4 ч. ложки

■ Соль — 1/4 ч. ложки

Подробнее...

Бабка (кекс пёстрый)

Бабка (кекс пёстрый)Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

Тесто:

■ Мука — 500 г

■ Масло сливочное — 225 г

■ Яйца — 6 шт.

■ Какао — 4 ч. ложки

■ Крахмал картофельный — 75 г

■ Сок 1 лимона

■ Сода питьевая — 1,5 ч. ложки (без верха)

■ Сахар — 225 г

 

Подробнее...

Манные кексы с орехами

Манные кексы с орехами

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 20 мин.


На 8 порций:

■ 400 г манной крупы

■ 250 г сливочного масла или маргарина

■ 150 г ядер грецкого ореха

■ 2 ч.л. разрыхлителя для теста

■ 10 г (пакетик) ванильного сахара

■ 300 г кефира, натурального йогурта или простокваши

■ 200 г сахара

 

Приготовление:

Подробнее...

Апельсиновый фондан

Апельсиновый фонданВеликолепно!

 

Подготовка: 15 мин + 2 ч на пропитку.

Приготовление: 25 мин.

 

На 4 порции:

■ 120 г сливочного масла + для смазывания формы

■ 120 г сахара + для посыпки формы (около 20 г)

■ 130 г муки

■ 1/2 пакетика разрыхлителя для теста

■ 2 яйца

■ 1 апельсин

 

Подробнее...

Кекс с шоколадными каплями и курагой

Кекс с шоколадными каплями и курагойИ к чаю, и к кофе.

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

На 6 порций:

■ 250 г муки

■ 100 г шоколадных капель

■ 130 г кураги

■ 120 г сахара

■ 120 г размягченного сливочного масла + 20 г для смазывания формы + 1 ст. ложка для кураги

■ 2 яйца

■ 1 пакетик разрыхлителя для теста

Подробнее...

Рождественский пудинг

Рождественский пудингОбъедение!

Подготовка: 30 мин + 6 ч на настаивание.

Приготовление: 1 ч 30 мин.

 

На 12 маленьких пудингов:

■ 320 г изюма ассорти

■ 50 г сушеных фиников без косточек

■ 50 г рубленого миндаля

■ 60 мл сока апельсина

■ несколько капель ванильного экстракта

■ 125 г размягченного сливочного масла

■ 90 г сахара

■ 2 яйца

Подробнее...

Сливовый кекс с корицей и коньяком

Сливовый кекс с корицей и коньяком

Обожаете выпечку со сливами? Я с вами полностью солидарна: иногда кажется, что можно душу продать за кусочек такого пирога! Чтобы лакомиться сливовой выпечкой долгими зимними вечерами, осенью обязательно заморозьте фрукты.

А пока есть возможность - готовьте со свежими!

Итак, начнем...

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 65 мин.

 

На 6 порций:

■  10-12 больших слив

Подробнее...

Маффины с яблоком и корицей

Маффины с яблоком и корицейДостаточно смешать два сорта муки - и вкус выпечки кардинально изменится!

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 20 мин.

На 16 шт.

■ 275 г цельнозерновой муки

■ 100 г рисовой муки

■ 1 пакетик разрыхлителя для теста

■ 1 ст. ложка молотой корицы

■ 200 г сливочного масла

■ 150 г коричневого сахара

■ 150 г акациевого меда

Подробнее...

Опрос

Вы готовите всей семьей ?

Курабьедес
Тарталетки с шалотом и рокфором
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Легкий пирог с клубникой и бананами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Перепелиные яйца в ветчине
Шоколадные макароны
Сливочно-перечный соус
Снек с рыбой и яйцом
Шарики в маше из козьего сыра
Паштет из кролика
Коктейль из грейпфрута и груши
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Лосось на гриле с помидорами черри
Люля-кебаб
Рафаэлло со сливами
Огуречный суп с мятой
Замороженный торт с гранолой
Овощной салат с ветчиной
Вареники с картошкой и грибами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!