Кексы

Маффины с козьим сыром и мятой

Маффины с козьим сыром и  мятой

Быстро и легко

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 12 штук:

■ 230 г муки

■ 1/2 пакетика разрыхлителя для теста

■ 3 яйца

■ 150 г мягкого козьего сыра

■ 3 веточки мяты

■ 20 г смеси семечек (подсолнух, кунжут, лён, тыква, мак)

■ 100 мл оливкового масла

■ 50 мл молока

■ соль

 

Приготовление:

Духовку нагреть до 200°С.

Мяту вымыть, обсушить и мелко порубить.

В глубокую миску муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить семечки и нарезанный мелкими кубиками сыр.

В отдельной посуде взбить яйца с оливковым маслом и молоком. Перелить подготовленную смесь к сыпучим продуктам и быстро перемешать тесто.

В формы для маффинов вставить бумажные формочки и наполнить их тестом на 3/4.

Выпекать маффины 15 минут.

 

Рекомендуемое вино: Macon-villages Ыапс («Макон-вилаж блан»). Белый макон прекрасно оттенит яркий вкус козьего сыра с мятой.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Ваше семейное положение

Огуречный суп с мятой
Люля-кебаб
Паштет из кролика
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Снек с рыбой и яйцом
Лосось на гриле с помидорами черри
Перепелиные яйца в ветчине
Коктейль из грейпфрута и груши
Легкий пирог с клубникой и бананами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Овощной салат с ветчиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Шарики в маше из козьего сыра
Шоколадные макароны
Вареники с картошкой и грибами
Рафаэлло со сливами
Сливочно-перечный соус
Курабьедес
Замороженный торт с гранолой

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!