Кексы

Манные кексы с орехами

Манные кексы с орехами

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 20 мин.


На 8 порций:

■ 400 г манной крупы

■ 250 г сливочного масла или маргарина

■ 150 г ядер грецкого ореха

■ 2 ч.л. разрыхлителя для теста

■ 10 г (пакетик) ванильного сахара

■ 300 г кефира, натурального йогурта или простокваши

■ 200 г сахара

 

Приготовление:

Грецкие орехи крупно порубите и обжарьте на сковороде без добавления масла. Растопите сливочное масло или маргарин. Смешайте манную крупу с разрыхлителем теста и ванильным сахаром, подмешайте кефир и сахар.

Соедините получившуюся смесь с маслом и обжаренными орехами и оставьте на 20 минут, чтобы крупа набухла. Смажьте маслом формочки для выпекания (или форму для маффинов).

Манную массу взбейте миксером 2-3 минуты. Выложите тесто в формочки и выпекайте 15-18 минут при температуре 175°С. Готовые кексы украсьте оставшимися грецкими орехами.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Обычно у меня обед это:

Шарики в маше из козьего сыра
Перепелиные яйца в ветчине
Рафаэлло со сливами
Люля-кебаб
Сливочно-перечный соус
Курабьедес
Замороженный торт с гранолой
Тарталетки с шалотом и рокфором
Овощной салат с ветчиной
Паштет из кролика
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шоколадные макароны
Лазанья с рикоттой и говядиной
Лосось на гриле с помидорами черри
Снек с рыбой и яйцом
Легкий пирог с клубникой и бананами
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Вареники с картошкой и грибами
Огуречный суп с мятой
Коктейль из грейпфрута и груши

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!