Кексы

Кекс с шоколадными каплями и курагой

Кекс с шоколадными каплями и курагойИ к чаю, и к кофе.

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

На 6 порций:

■ 250 г муки

■ 100 г шоколадных капель

■ 130 г кураги

■ 120 г сахара

■ 120 г размягченного сливочного масла + 20 г для смазывания формы + 1 ст. ложка для кураги

■ 2 яйца

■ 1 пакетик разрыхлителя для теста

Приготовление:

Духовку нагреть до 210 °С. Форму для кекса смазать маслом и посыпать 1 ст. ложкой муки.

Муку просеять с разрыхлителем.

Курагу нарезать мелкими кусочками и обвалять в муке.

Масло соединить с сахаром и взбить миксером. Вбить по одному яйца и перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать тесто деревянной лопаткой до получения однородной массы. Добавить шоколадные капли и курагу и очень осторожно перемешать.

Тесто выложить в форму и выпекать 10 мин. Убавить температуру до 160 °С и выпекать еще 35 мин.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Пользуетесь ли Вы кредитами?

Лосось на гриле с помидорами черри
Легкий пирог с клубникой и бананами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Овощной салат с ветчиной
Сливочно-перечный соус
Огуречный суп с мятой
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Люля-кебаб
Замороженный торт с гранолой
Перепелиные яйца в ветчине
Вареники с картошкой и грибами
Шоколадные макароны
Снек с рыбой и яйцом
Паштет из кролика
Шарики в маше из козьего сыра
Рафаэлло со сливами
Коктейль из грейпфрута и груши
Курабьедес
Лазанья с рикоттой и говядиной

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!