Блины

Оладьи

Подробности

Опубликовано 16.12.2012 14:13

Просмотров: 6409

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

■ Мука — 400 г

■ Яйца — 3 шт.

■ Сметана — 200 г

■ Сахар — 2 ст. ложки

■ Масло сливочное (размягчённое) — 2 ст. ложки

■ Молоко (для разведения соды)

■ Сода — 0,5 ч. ложки

■ Соль

Приготовление:

Подробнее...

Блинчики "Успех"

Подробности

Опубликовано 15.12.2012 19:27

Просмотров: 6857

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

Начинка:

■ Телятина — 0,5 кг

■ Лук репчатый — 1 шт.

■ Томат-паста — 1 ч. ложка или 2 свежих помидора

■ Гвоздика

■ Корица

■ Соль

■ Перец молотый душистый

■ Перец молотый чёрный

■ Сыр

■ Зелень для украшения

Подробнее...

Блины праздничные

Подробности

Опубликовано 15.12.2012 18:54

Просмотров: 6614

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 4 ч

■ Мука пшеничная — 5 стаканов

■ Молоко — 4 стакана

■ Масло сливочное — 100 г

■ Сливки — 1,5 стакана

■ Яйца — 6 шт.

■ Сахар — 2 ст. ложки

■ Соль — не более 1 ст. ложки

■ Дрожжи — 50 г

Приготовление:

Подробнее...

Блины по-вьетнамски

Подробности

Опубликовано 19.11.2012 20:15

Просмотров: 8251

Деликатес

Подготовка: 35 мин.

Приготовление: 45 мин.

На 4 порции:

Для теста:

■ 200 г рисовой муки

■ 4 яйца

■ 600 мл кокосового молока

■ 600 мл воды

■ 4 чайн. ложки сахара

Подробнее...

Гречневые блины с филе мерлузы

Подробности

Опубликовано 11.11.2012 23:57

Просмотров: 6588

Подготовка: 1 ч 20 мин.

Приготовление: 1 ч 10 мин.

На 6 порций:

■ 500 г крабов

■ 20 мл оливкового масла

■ 2 луковицы

■ 1 морковь

■ 1 стебель лука-порея

■ 1 зубчик чеснока

■ 1 пучок душистых трав

■ 150 г помидоров

■ 15 г муки

Подробнее...

Гречневые блины с треской со сметаной и с хреном

Подробности

Опубликовано 27.10.2012 21:17

Просмотров: 6708

Прекрасный обед

Подготовка: 20 мин + 1 ч 30 мин на расстаивание теста.

Приготовление: 10 мин.

На 8 блинов:

■ 100 г гречневой муки

■ 25 г пшеничной муки

■ 1 яйцо

■ 200 мл молока

■ соль

■ 20 г сливочного масла

■ 200 г копченой трески

■ 100 г корня сельдерея

Подробнее...

Яблочные блины с карамелью

Подробности

Опубликовано 27.10.2012 00:43

Просмотров: 6581

Подготовка: зо мин +1 ч на расстаивание теста.

Приготовление: 15 мин.

На 4 порции:

■ 125 г муки

■ 2 чайн. ложки сахара

■ соль

■ 2 яйца

■ 300 мл молока

■ 2 средних яблока

■ 20 г сливочного масла

Для карамели

Подробнее...

Нежные блины с грудинкой и травами

Подробности

Опубликовано 27.10.2012 00:09

Просмотров: 6823

Необычно

Подготовка: 15 мин + 1 ч на расстаивание теста.

Приготовление: 10 мин.

На 8 блинов:

■ 125 г муки

■ 2 яйца

■ 200 мл пива

■ 10 веточек свежей кинзы

■ 10 веточек петрушки

■ 10 перьев лука-резанца

■ 100 г копченой грудинки, нарезанной тонкой соломкой

■ соль

Подробнее...