Блины

Оладьи с кленовым сиропом

Оладьи с кленовым сиропомОчень, очень вкусно

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин. + 12 ч на расстаивание теста.

 

На 12 оладий:

■ 300 г муки 

■ 1/2 ч. ложки разрыхлителя для теста

■ соль

■ 100 г сахара

■ 2 яйца

■ 500 мл молока

■ 75 г сливочного масла

■ 20 г сливочного масла для жаренья

кленовый сироп

 

Приготовление:

Масло растопить на медленном огне и дать немного остыть. Яйца разболтать с молоком, влить масло и перемешать. В глубокую миску просеять муку с сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли. Тонкой струйкой влить молочную смесь и перемешать до получения гладкой однородной массы. Миску накрыть и поместить в холодильник на 12 ч.

Горячую сковороду смазать маслом. (Если тесто густое, перед выпеканием добавить около 50 мл молока.) Убавить огонь, половником выложить тесто на сковороду и обжаривать оладьи 3-4  минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки. Оладьи перевернуть и готовить еще 1-2 минуты. Готовые оладьи выложить на сервировочное блюдо и до подачи на стол держать горячими. Перед подачей полить кленовым сиропом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой алкогольный напиток Вы больше предпочитаете?

Водка - 9.1%
Вино - 19.2%
Бренди - 3%
Виски - 4%
Текила - 6.1%
Ром - 7.1%
Ликер - 6.1%
Коньяк - 5.1%
Самогон - 3%
Другое - 3%
Я не пью - 34.3%

Результаты: 99
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2017 - 07:52
Курабьедес
Коктейль из грейпфрута и груши
Лазанья с рикоттой и говядиной
Легкий пирог с клубникой и бананами
Замороженный торт с гранолой
Овощной салат с ветчиной
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Лосось на гриле с помидорами черри
Сливочно-перечный соус
Тарталетки с шалотом и рокфором
Огуречный суп с мятой
Снек с рыбой и яйцом
Вареники с картошкой и грибами
Паштет из кролика
Люля-кебаб
Рафаэлло со сливами
Перепелиные яйца в ветчине
Шоколадные макароны
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Шарики в маше из козьего сыра

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!