Блины

Блинчики из маша

Блинчики из маша

Корейская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 2 порции:

■ 1 стакан маша

■ 0,5 пучка зелёного лука

■ 7 зубчиков чеснока

■ соль

■ молотый чёрный перец

■ 0,25 стакана растительного масла

■ 100 г свиной грудинки

■ соевый соус

■ уксус

 

Приотовление:

Маш замочить в холодной воде на 12 часов, затем очистить от кожицы.

Зелёный лук вымыть, мелко нарезать. Чеснок почистить, измельчить.

Маш измельчить в блендере, добавив немного воды, затем смешать с луком и чесноком, посолить и поперчить по вкусу.

Грудинку нарезать кусочками 1,5х2,5 см. В сковороду влить масло, в середину положить кусочек сала, влить немного теста и испечь блинчик. Повторить процедуру со всем тестом.

Соевый соус смешать с уксусом по вкусу (при желании разбавив водой) и подать к блинчикам в качестве соуса.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

У Вас есть домашние питомцы?

Сливочно-перечный соус
Шарики в маше из козьего сыра
Снек с рыбой и яйцом
Лосось на гриле с помидорами черри
Паштет из кролика
Легкий пирог с клубникой и бананами
Замороженный торт с гранолой
Овощной салат с ветчиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Перепелиные яйца в ветчине
Тарталетки с шалотом и рокфором
Шоколадные макароны
Люля-кебаб
Коктейль из грейпфрута и груши
Курабьедес
Рафаэлло со сливами
Вареники с картошкой и грибами
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Огуречный суп с мятой
Лазанья с рикоттой и говядиной

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!