Запеканки

Запеканки

Картофельный гратен с морковью и тимьяном

Картофельный гратен с морковью и тимьяномПодготовка: 20 мин.
Приготовление: 1 ч 15 мин.

 

На 6 порций:

1 кг картофеля

500 г моркови

1 зубчик чеснока

250 г маскарпоне

200 мл молока

Подробнее...

Гратен дофине с сельдереем

Гратен дофине с сельдереемПодготовка: 25 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 небольшой клубень сельдерея

■ 6 крупных клубней слаборазваривающегося картофеля

■ 300 мл сливок

■ 10 ломтиков копченого сала

■ соль

Подробнее...

Гратен с луком-пореем и сыром сен-нектер

Гратен с луком-пореем и сыром сен-нектер

Великолепно

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ 300 мл сливок

■ 150 г сыра сен-нектер

■ 12 ломтика копченой грудики

Подробнее...

Картофельная запеканка с орешками и душистой зеленью

Картофельная запеканка с орешками и душистой зеленью

По старинному рецепту

 

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

■ 500 г легкоразваривающегося картофеля

■ 4 стол, ложки оливкового масла

■ 25 г сливочного масла

Подробнее...

Картофельный гратен со сливочно-горчичной заливкой

Картофельный гратен со сливочно-горчичной заливкой

С приятной острой ноткой

 

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 6 порций:

■ 1,5 кг легкоразваривающегося картофеля

■ 100 г сливочного масла

Подробнее...

Мини-турты из свинины с грибами

Мини-турты из свинины с грибамиПодготовка: 30 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

На 4 порции:

250 г готового слоеного теста

500 г свиного ошейка

500 г замороженных грибов ассорти

2 луковицы шалота

1 зубчик чеснока

Подробнее...

Пармантье из говядины с трюфелем

Пармантье из говядины с трюфелемПодготовка: 45 мин.

Приготовление: 5 ч 10 мин.

 

На 4-6 порций:

 1 бычий хвост, готовый к кулинарной обработке

1 пучок душистых трав (тимьян, лавровый лист, шалфей, сельдерей, розмарин)

1/2 пучка петрушки

1 морковь

Подробнее...

Гратен из топинамбура с сыром оссо-ирати и шалфеем

Гратен из топинамбура с сыром оссо-ирати и шалфеемПодготовка: 10 мин. + 30 мин. на настаивание.
Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

 1 кг топинамбура

500 мл сливок

100 г копченой грудинки

3 листика шалфея

Подробнее...

Овощное рагу с сыром

Овощное рагу с сыромВкуснейшая овощная запеканка порадует тех, кто ценит естественность продуктов, ведь в духовке раскрываются все натуральные вкусы.

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 2 порции:

■ 1 средний баклажан

■ 2 средних помидора

Подробнее...

Опрос

Для меня завтрак это:

Овощной салат с ветчиной
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шарики в маше из козьего сыра
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Лосось на гриле с помидорами черри
Сливочно-перечный соус
Тарталетки с шалотом и рокфором
Шоколадные макароны
Лазанья с рикоттой и говядиной
Паштет из кролика
Снек с рыбой и яйцом
Рафаэлло со сливами
Перепелиные яйца в ветчине
Коктейль из грейпфрута и груши
Замороженный торт с гранолой
Люля-кебаб
Курабьедес
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Легкий пирог с клубникой и бананами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!