Запеканки

Запеканки

Тыквенный пармантье с пикшей

Тыквенный пармантье с пикшей

Коронное блюдо для ужина

 

Подготовка: 30 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

■ 600 г филе пикши

■ 800 г тыквы

Подробнее...

Гратен с копченной грудинкой

Гратен с копченной грудинкойПодготовка: 40 мин.

Приготовление: 2 ч.

 

На 6-8 порций:

■ 1 кг картофеля

■ 2 крупные луковицы

■ 250 г копченой грудинки

■ 200 мл воды

Подробнее...

Запеканка по-пастушьи

Запеканка по-пастушьи

Британская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 500 г мякоти баранины

■ 1 крупная луковица

■ 2 средних моркови

Подробнее...

Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)

Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)

Греческая кухня

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 1 ч 20 мин.

 

На 6 порций:

■ 400 г толстых длинных макарон

■ 2 ст. ложки сливочного масла

■ 2 ст. ложки панировочных сухарей

■ 400 г тёртого твёрдого сыра

 

Для мясного соуса:

Подробнее...

Мусака (запеканка из овощей с фаршем)

Мусака (запеканка из овощей с фаршем)

Греческая кухня

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 1 ч 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 3-4 средних баклажана

■ соль

■ 0,5 стакана оливкового масла

■ 1 средняя луковица

■ 3 зубчика чеснока

■ 700 г говяжьего или бараньего фарша

Подробнее...

Сфугато (запеканка из фарша с овощами)

Сфугато (запеканка из фарша с овощами)Греческая кухня

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 2 ч

 

На 6 порций:

■ 1 кг молодых цукини

■ соль

■ 2 средних луковицы

■ 5 ст. ложек оливкового масла

■ 1 небольшой пучок зелёного лука

■ 600 г говяжьего фарша

Подробнее...

Творожная запеканка с клубникой

Творожная запеканка с клубникойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 30 мин.

 

На 10 порций:

■ 750 г творога (идеально подойдет 9% жирности)

■ 5 яиц среднего размера

■ 250 мл молока (2,5% жирности)

■ 5 ст. ложек изюма

■ 150 г сахарной пудры пакетик ванильного сахара (10 г)

Подробнее...

Чижи-пыжи

Чижи-пыжи

Грузинский чижи-пыжи - это мясная запеканка, которую начиняют всем, что есть под рукой: яйцами, зеленью, сыром, картошкой, помидорами. Перед вами один из тысячи возможных вариантов. Приятного аппетита!

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 2 средние луковицы

■ 3-4 зубчика чеснока

■ 4-6 ст. ложек сливочного масла

■ 1 кг фарша из говядины или баранины (нежирного)

■ 1-2 стакана мелко рубленного укропа (или петрушки)

■ 4 сырых яйца

■ 4 яйца, сваренных вкрутую

■ соль

■ перец

Подробнее...

Картофель с моцареллой

Картофель с моцареллойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 4 порции:

■ 600 г картофеля

■ 300 г моцареллы

■ 500 г помидоров

■ 0,5 ч. ложки укропа

■ 1 зубчик чеснока

■ 4 яйца

■ 0,5 стакана молока

■ соль

■ перец

 

Подробнее...

Опрос

Какой стиль музыки вы предпочитаете

Снек с рыбой и яйцом
Шоколадные макароны
Лосось на гриле с помидорами черри
Шарики в маше из козьего сыра
Сливочно-перечный соус
Вареники с картошкой и грибами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Перепелиные яйца в ветчине
Курабьедес
Рафаэлло со сливами
Овощной салат с ветчиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Тарталетки с шалотом и рокфором
Огуречный суп с мятой
Паштет из кролика
Люля-кебаб
Коктейль из грейпфрута и груши
Легкий пирог с клубникой и бананами
Замороженный торт с гранолой
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!