Запеканки

Запеканка с двумя видами фасоли

Запеканка с двумя видами фасоли

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 25 мин.

 

На 8 порций:

■ 6 ломтиков бекона

■ 450 г говяжьего фарша

■ 2 средние луковицы

■ 450 г вареной фасоли

■ 425 г консервированной красной фасоли

■ 50 мл жидкости от консервированной фасоли

■ 50 г коричневого сахара

■ 60 мл кетчупа

■ 3 ст.л. белого уксуса

■ 150-200 г замороженного теста

■ 1 ст.л. молока

■ 2 ч.л. семян кунжута

 

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200°С. На сковороде поджарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Обсушите бекон от лишнего жира на бумажных полотенцах. Жир от бекона слейте в небольшую мисочку.

В этой же сковороде на среднем огне до готовности протушите говяжий фарш с луком. Затем положите к мясу бекон, вареную и консервированную красную фасоль. Добавьте оставшуюся от консервированной фасоли жидкость, коричневый сахар, кетчуп и уксус. Уменьшите огонь и тушите смесь до закипания, периодически помешивая. Готовую начинку вылейте в жаростойкую форму для запекания.

Готовое тесто разморозьте, разверните и разделите на 12 полосок. Поместите эти полоски из теста сверху на фасолевую смесь в виде решетки. Смажьте тесто молоком и посыпьте семенами кунжута. Отправьте блюдо запекаться на 15-20 минут, пока решетка из теста не приобретет золотистый цвет.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Бросите ли Вы курить, если Вам за это повысят зарплату на 15%?

Люля-кебаб
Лазанья с рикоттой и говядиной
Паштет из кролика
Курабьедес
Шоколадные макароны
Вареники с картошкой и грибами
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Тарталетки с шалотом и рокфором
Овощной салат с ветчиной
Снек с рыбой и яйцом
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Сливочно-перечный соус
Замороженный торт с гранолой
Перепелиные яйца в ветчине
Огуречный суп с мятой
Легкий пирог с клубникой и бананами
Рафаэлло со сливами
Коктейль из грейпфрута и груши
Лосось на гриле с помидорами черри
Шарики в маше из козьего сыра

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!