Запеканки

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 8 порций:

■ 200 г нарезанной ветчины

■ 400 г картофельного пюре

■ 1 сладкий болгарский перец

■ половинка луковицы

■ 350 г тертого сыра чеддер

■ 1 стакан муки

■ 2 стакана молока

■ соль, перец по вкусу

■ 4 яйца

 

Приготовление:

Жаропрочную форму для выпечки смажьте растительным маслом. Уложите слоями на дно формы кубики ветчины, готовое картофельное пюре, кусочки сладкого болгарского перца, нарезанный лук.

Посыпьте смесь половиной тертого сыра. В большой миске смешайте муку, молоко, перец и яйца, хорошо все взбейте.

Вылейте смесь в форму и посыпьте сверху оставшимся сыром. Накройте форму крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.

Разогрейте духовку до 190°С и отправьте форму со смесью запекаться на 30-35 минут, пока она не приобретет золотистый цвет, а сыр по краям не расплавится. Готовую запеканку выньте из духовки и дайте настояться 10 минут.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Бросите ли Вы курить, если Вам за это повысят зарплату на 15%?

Коктейль из грейпфрута и груши
Люля-кебаб
Сливочно-перечный соус
Овощной салат с ветчиной
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Тарталетки с шалотом и рокфором
Лосось на гриле с помидорами черри
Лазанья с рикоттой и говядиной
Замороженный торт с гранолой
Перепелиные яйца в ветчине
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Снек с рыбой и яйцом
Курабьедес
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шарики в маше из козьего сыра
Паштет из кролика
Шоколадные макароны
Рафаэлло со сливами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!