Запеканки

Картофельно-куриная запеканка

Картофельно-куриная запеканка

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 55 мин.

 

На 8 порций:

■ 600 г куриного филе

■ 2 ст.л. острого перечного соуса

■ 600 г нарезанного свежего картофеля

■ 200 г тертого сыра чеддер

■ 300 г крем-супа из сельдерея

■ 40 г кукурузных хлопьев

■ 2 ст.л. сливочного масла или маргарина

■ 1 луковица

 

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175°С. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.

Куриное филе порежьте на небольшие полоски. В средней миске тщательно смешайте полоски куриного филе с острым перечным соусом.

В большой миске смешайте картофель (можно добавить несколько столовых ложек воды), соус, сыр и крем-суп. Переложите смесь в форму для выпечки. Сверху разложите полоски куриного филе в один слой.

В маленькой миске смешайте кукурузные хлопья со сливочным маслом, посыпьте ими запеканку.

Накройте форму фольгой и отправьте запекаться на 30 минут, затем уберите фольгу и запекайте еще 20-25 минут до тех пор, пока картофель не станет мягким. Готовую запеканку посыпьте сверху нарезанным зеленым луком.

Совет: Крем-суп из сельдерея можно заменить смесью 200 г сметаны с 2 ст.л. майонеза, солью и специями. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Я ищу в интернете рецепты и информацию о еде и напитках

Лазанья с рикоттой и говядиной
Курабьедес
Огуречный суп с мятой
Овощной салат с ветчиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Коктейль из грейпфрута и груши
Замороженный торт с гранолой
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Вареники с картошкой и грибами
Сливочно-перечный соус
Люля-кебаб
Снек с рыбой и яйцом
Легкий пирог с клубникой и бананами
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шарики в маше из козьего сыра
Лосось на гриле с помидорами черри
Перепелиные яйца в ветчине
Паштет из кролика
Рафаэлло со сливами
Шоколадные макароны

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!