Запеканки

Картофель с моцареллой

Картофель с моцареллойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 4 порции:

■ 600 г картофеля

■ 300 г моцареллы

■ 500 г помидоров

■ 0,5 ч. ложки укропа

■ 1 зубчик чеснока

■ 4 яйца

■ 0,5 стакана молока

■ соль

■ перец

 

Приготовление:

Картофель отварите и очистите.

Помидоры и картофель нарежьте кружочками толщиной не менее 5 мм, моцареллу нарежьте пластинками, тоже по 5 мм Чеснок мелко порубите. Взбейте яйца с молоком, добавьте чеснок, приправьте солью и перцем.

Уложите картофель в форму по принципу черепицы,чередуя с помидорами и сыром. Сверху вылейте яично-молочную смесь. Готовьте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.

Подавайте, украсив базиликом.

 

Полезный совет: Моцареллу относят к низкокалорийным сырам. Еще бы - в ней всего250 ккал на 100 г!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Чаше продукты питания Вы покупаете:

Коктейль из грейпфрута и груши
Тарталетки с шалотом и рокфором
Замороженный торт с гранолой
Лазанья с рикоттой и говядиной
Овощной салат с ветчиной
Лосось на гриле с помидорами черри
Шарики в маше из козьего сыра
Легкий пирог с клубникой и бананами
Снек с рыбой и яйцом
Вареники с картошкой и грибами
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Шоколадные макароны
Сливочно-перечный соус
Огуречный суп с мятой
Курабьедес
Перепелиные яйца в ветчине
Рафаэлло со сливами
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Паштет из кролика
Люля-кебаб

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!