Шашлыки

Шашлыки

Шашлычки из утиных сердечек с манго

Шашлычки из утиных сердечек с мангоПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4-5 порций:

■ 20 утиных сердечек

■ 4 веточки розмарина

■ 2 манго

■ 1 ст. ложка оливкового масла

Подробнее...

Сатэ с арахисовым соусом

Сатэ с арахисовым соусом

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 9 ч

 

На 5 порций:

■ 1 крупная луковица

■ 2-3 стебля лемонграсса

■ 1 ч. ложкаа кумина (зиры)

Подробнее...

Бандерильос (шашлычки из говядины и почек)

Бандерильос (шашлычки из говядины и почек)

Испанская кухня

 

Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 3 порции:

■ 1 говяжья почка

■ 600 г мякоти говядины

■ 3 средних луковицы

 

Приготовление:

Подробнее...

Сувлаки из свинины

Сувлаки из свининыГреческая кухня

 

Сувлаки - это шашлыки по-гречески. Мясо, замаринованное по данному рецепту, можно приготовить не только в духовке, но и на мангале - в этом случае используйте металлические, а не деревянные шампуры.

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 3 ч 30 мин.

 

На 8 порций:

■ 2 кг свежей свинины (шейки или вырезки)

Подробнее...

Шашлычки "Чемпион"

Шашлычки "Чемпион"Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 50 мин.

 

На 6 порций:

■ 350 г свиной вырезки

■ 350 г куриного филе

■ 1 помидор

■ 2 небольшие луковицы

■ 3 болгарских перца разных цветов

■ 1 банка консервированных ананасов

■ 100 г бекона

■ 1 веточка орегано

Подробнее...

Куриный шашлык

Куриный шашлыкПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 10 порций:

■ 2 кг куриного филе

■ 800 г бекона

■ горчица

■ 1 лимон

■ соль

■ перец

■ соус «Шашлычный»

 

Приготовление:

Подробнее...

Люля-кебаб

Люля-кебабПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 кг баранины

■ 100 г курдючного сала

■ 500 г репчатого лука

■ 4 зубчика чеснока

■ 8 веточек кинзы

■ семена кориандра

■ семена зиры

■ острый перец

■ соль

Подробнее...

Шашлык с овощами

Шашлык с овощамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 700 г свиной вырезки

■ 1-1,5 ч. ложки приправы «К шашлыку»

■ 70 г растительного масла

■ 1 средний цукини

■ 150 г репчатого лука

■ 1 красный перец

■ 1 желтый перец

■ листья салата

Подробнее...

Шашлык из ягненка

Шашлык из ягненкаПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

Для шашлыка:

■ 1,5 кг молодого ягненка (кореечная часть)

■ 1 красная луковица

■ 15 г соли

■ черный перец

■  лимон

 

Для соуса Цацыки:

Подробнее...

Опрос

Ваш пол ?

Шоколадные макароны
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Овощной салат с ветчиной
Рафаэлло со сливами
Лосось на гриле с помидорами черри
Тарталетки с шалотом и рокфором
Курабьедес
Вареники с картошкой и грибами
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шарики в маше из козьего сыра
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Паштет из кролика
Перепелиные яйца в ветчине
Коктейль из грейпфрута и груши
Лазанья с рикоттой и говядиной
Сливочно-перечный соус
Огуречный суп с мятой
Снек с рыбой и яйцом
Люля-кебаб
Замороженный торт с гранолой

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!