Шашлыки

Шашлычки с кунжутом

Подробности

Опубликовано 22.04.2013 18:18

Просмотров: 6150

Приготовление: 50 мин.

На 4 порции:

■ 500 г куриной грудки или индейки, нарезанной крупными кусками

■ 7 ст. ложек соуса-маринада

■ 2 ст. ложки темного кунжутного масла

■ 2 ст. ложки семян кунжута

Приготовление:

Подробнее...

Шашлычки из рубленой ягнятины

Подробности

Опубликовано 04.03.2013 20:57

Просмотров: 7527

Очень вкусно

Подготовка: 20 мин. + 2 ч на настаивание.

Приготовление: 10 мин.

На 4 порции:

■ 600 г ягнятины (задняя ножка или лопатка)

■ 1 луковица

■ 1 ст. ложка специй рас-эль-ханут

■ 1/4 ч. ложки семян кумина     

■ 1/2 ч. ложки паприки

Подробнее...

Шашлык из овощей

Подробности

Опубликовано 29.01.2013 13:11

Просмотров: 7190

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 50 мин.

На 4 порции:

■ Брюссельская и цветная капуста — по 16 кочешков

■ Перец сладкий разных цветов — по 2 стручка

■ Помидоры — 4 шт. (крупные)

■ Лук репчатый — 4 шт. (мелкие)

Соус:

■ Майонез — 200 г

■ Корнишоны — 80 г

■ Перец красный молотый — 0,25 ч. ложки

Подробнее...