Блюда из яиц

Омлет с ветчиной и луком

Омлет с ветчиной и лукомПодготовка: 5 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 2 порции:

■ 200 г ветчины

■ 4 яйца

■ 200 мл молока

■ 200 г лука

■ 1 ч. ложка муки

■ соль

■ перец

■ растительное масло для жарки

 

Приготовление:

Лук мелко нарежьте. Ветчину нарежьте кубиками или соломкой. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте ветчину и обжарьте ее, время от времени помешивая.

На дно смазанной маслом формы для запекания (диаметр - 20 см) выложите ветчину с луком. Яйца взбейте венчиком,посолите и поперчите. Добавьте муку (в этот омлет мука добавляется для пышности) и хорошо все перемешайте.

Влейте молоко, взбейте. Вылейте яично-молочную смесь в форму на ветчину с луком.

Отправьте форму в разогретую до 180° С духовку и запекайте омлет в течение 20-25 минут.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Ваше семейное положение

Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Замороженный торт с гранолой
Шарики в маше из козьего сыра
Паштет из кролика
Тарталетки с шалотом и рокфором
Овощной салат с ветчиной
Легкий пирог с клубникой и бананами
Сливочно-перечный соус
Вареники с картошкой и грибами
Огуречный суп с мятой
Лазанья с рикоттой и говядиной
Снек с рыбой и яйцом
Рафаэлло со сливами
Лосось на гриле с помидорами черри
Коктейль из грейпфрута и груши
Перепелиные яйца в ветчине
Курабьедес
Люля-кебаб
Шоколадные макароны
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!