Блюда из свинины

Жареная свинина с кукурузой

Жареная свинина с кукурузойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2,5 ч

 

■ Мякоть свинины — 450 г

■ Кукуруза молодая консервированная — 450 г

■ Масло растительное — 1 ст. ложка

■ «Херес» сухой — 1 ст. ложка

■ Соевый соус — 1 ст. ложка

■ Мука — 1,5 ч. ложки

■ Соль — 1 ч. ложка

■ Стручки зеленой фасоли — 50 г

■ Консервированные шляпки грибов — 1 банка (425 г)

■ Сахар — 2 ч. ложки

 

Приготовление:

Смешать «Херес» с соевым соусом и 1 ч. ложкой муки. Добавить нарезанную очень тонкими ломтиками свинину и перемешать так, чтобы мясо полностью покрылось этой смесью.

Поджарить свинину на масле, помешивая, пока она немного не подрумянится.

Добавить кукурузу, соль и обжаривать, помешивая, в течение 30 секунд. Добавить фасоль, грибы и тушить еще несколько минут. Посыпать сахаром.

Оставшуюся муку смешать с 2 ч. ложками воды до получения однородной консистенции, соединить со свининой и прогреть, помешивая, до загустения.

Переложить на подогретое сервировочное блюдо и сразу же подать к столу.

 

Полезный совет: К этому блюду хорошо подать легкий овощной салат.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Ваше семейное положение

Курабьедес
Овощной салат с ветчиной
Легкий пирог с клубникой и бананами
Вареники с картошкой и грибами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Шарики в маше из козьего сыра
Лазанья с рикоттой и говядиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Паштет из кролика
Рафаэлло со сливами
Сливочно-перечный соус
Огуречный суп с мятой
Шоколадные макароны
Коктейль из грейпфрута и груши
Снек с рыбой и яйцом
Люля-кебаб
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Лосось на гриле с помидорами черри
Перепелиные яйца в ветчине
Замороженный торт с гранолой

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!