Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба с картофелем (Fish and Сhips)

Рыба с картофелем (Fish and Сhips)

Британская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 15 мин.

 

На 6 порций:

■ 500 г филе трески или камбалы

■ соль

Подробнее...

Треска в горчичном соусе

Треска в горчичном соусе

Британская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 средняя треска (около 1 кг)

■ 0,5 пучка петрушки

■ 2 лавровых листа

Подробнее...

Форель с луком-пореем и беконом по-валлийски

Форель с луком-пореем и беконом по-валлийски

Британская кухня

 

Подготовка: 7 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 4 небольших речных форели

■ соль

Подробнее...

Зеленый чили с рыбной начинкой

Зеленый чили с рыбной начинкой

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 4 порции:

■ 8 больших стручков зелёного перца чили

■ 400 г скумбрии

Подробнее...

Лосось на гриле с помидорами черри

Лосось на гриле с помидорами черриПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 2 порции:

■ 2 филе лосося по 125 г

■ 4 веточки помидоров черри

■ 2 ст. ложки лимонного сока

■ пучок спаржи

■ зелень петрушки

■ соль

■ перец

Подробнее...

Жареные креветки с чили

Жареные креветки с чили

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 4 порции:

■ 15-20 сушёных перчиков чили

■ 1 ст. ложка тамариндовой пасты

■ 10 небольших луковиц шалот

■ 0,5 ч. ложки креветочной пасты

■ 4 ст. ложка растительного масла

■ 600 г серых креветок среднего размера

Подробнее...

Сибас гриль, в кокосовой корочке

Сибас гриль, в кокосовой корочке

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 15 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 большой сибас

■ 1 ч. ложка соли

■ 1 ч. ложка молотой куркумы

 

Для соуса:

■ 8-10 сушёных перчиков чили

■ 1 ст. ложка тамариндовой пасты

Подробнее...

Рыбное карри с овощами

Рыбное карри с овощамиМалайзийская кухня

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 50 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 средняя луковица или 4 луковицы шалот

■ 4-5 зубчиков чеснока

■ 4 ст. ложки растительного масла

■ 3 ст. ложки порошка карри

■ вода

■ 1 ч. ложка тамариндовой пасты

Подробнее...

Рыба в соусе чили с ананасом

Рыба в соусе чили с ананасом

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 3 порции:

■ 5 маленьких красных перчиков чили

■ 1 банка (200 мл) кокосового молока

■ 1 сибас (около 600 г)

■ 1 ч. ложка молотой куркумы

■ 150 г спелого ананаса

■ соль

Подробнее...

Опрос

У Вас избыточний вес?

Лазанья с рикоттой и говядиной
Овощной салат с ветчиной
Перепелиные яйца в ветчине
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Сливочно-перечный соус
Вареники с картошкой и грибами
Шоколадные макароны
Легкий пирог с клубникой и бананами
Лосось на гриле с помидорами черри
Рафаэлло со сливами
Снек с рыбой и яйцом
Тарталетки с шалотом и рокфором
Паштет из кролика
Замороженный торт с гранолой
Курабьедес
Люля-кебаб
Огуречный суп с мятой
Коктейль из грейпфрута и груши
Шарики в маше из козьего сыра

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!