Блюда из птицы

Блюда из птицы

Рождественская индейка с клюквенным соусом

Рождественская индейка с клюквенным соусом

Британская кухня

 

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 10 ч

 

На 16 порций:

■ 1 потрошёная индейка (4-5 кг)

■ соль

Подробнее...

Утка с мятным соусом

Утка с мятным соусом

Британская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 15 мин.

 

На 8 порций:

■ 1 пучок мяты

■ 1 крупный лимон

■ 2 ст. ложки жидкого мёда

Подробнее...

Ренданг из цыпленка

Ренданг из цыпленка

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

На 6 порций:

■ 2 крупных луковицы

■ 2 зубчика чеснока

■ 3 см корня имбиря

Подробнее...

"Дьявольское карри"

"Дьявольское карри"

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 1 ч 20 мин.

 

На 8 порций:

■ 10 маленьких красных перчиков чили

■ 5 см корня имбиря

■ 6 средних луковиц шалот

■ 3 зубчика чеснока

Подробнее...

Жареный цыпленок с луком и куркумой

Жареный цыпленок с луком и куркумой

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 55 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 цыплёнок (около 1 кг)

■ 1,5 ч. ложки молотой куркумы

Подробнее...

Курица с имбирем и рисом

Курица с имбирем и рисом

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 50 мин.

 

На 6 порций:

■ 2 зубчика чеснока

■ 3 см корня имбиря

Подробнее...

Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибамиПодготовка: 7 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 2 порции:

■ 2 куриных филе

■ 150 г мелких шампиньонов

■ 1 репчатая луковица

■ оливковое масло

■ петрушка

■ соль

■ перец

Подробнее...

Мясо в грибном соусе

Мясо в грибном соусеПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 4 порции:

■ 1 кг куриного филе

■ 500 г шампиньонов

■ 2 репчатые луковицы

■ 250 г сметаны

■ пучок укропа

■ соль

■ перец

 

Приготовление:

Подробнее...

Филе с томатами и розмарином

Филе с томатами и розмариномПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 2 куриных филе

■ 200 г помидоров черри

■ 2 веточки розмарина

■ 1 репчатая луковица

■ 30 оливок

■ 50 г шампиньонов

■ сок половины лимона

■ оливковое масло

Подробнее...

Опрос

Вы гурман?

Коктейль из грейпфрута и груши
Курабьедес
Огуречный суп с мятой
Тарталетки с шалотом и рокфором
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Вареники с картошкой и грибами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Паштет из кролика
Рафаэлло со сливами
Снек с рыбой и яйцом
Люля-кебаб
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Легкий пирог с клубникой и бананами
Сливочно-перечный соус
Овощной салат с ветчиной
Замороженный торт с гранолой
Шарики в маше из козьего сыра
Лосось на гриле с помидорами черри
Шоколадные макароны
Перепелиные яйца в ветчине

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!