Блюда из овощей

Блюда из овощей

Пюре с лисичками

Пюре с лисичкамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

■ 0,5 кг лисичек

■ 1 луковица

■ 1 кг картофеля

■ сливочное масло

■ соль

■ перец

■ растительное масло для жарения

 

Приготовление:

Подробнее...

Картофель с базиликом

Картофель с базиликомПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 20 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 кг картофеля

■ 3 луковицы

■ 2 ст. ложки. томатной пасты

■ 1/2 ч. ложки паприки

■ красный молотый перец

■ 4-5 ст. ложек сливочного масла

■ подсолнечное масло

■ 1 стакан мясного бульона

■ соль

Подробнее...

Фаршированные лодочки

Фаршированные лодочкиПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 1 ч 30 мин.

 

На 5 порций:

■ 10 крупных картофелин

■ 200 г любого мясного фарша

■ 1-2 болгарских перца

■ 1 луковица

■ 100-200 г свежих шампиньонов

■ майонез или сметана

■ зелень

■ соль

■ перец

Подробнее...

Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом

Баклажаны, фаршированные брынзой и творогомПодготовка: 5 мин.

Приготовление: 1 ч

 

■ Баклажаны (крупные) — 700 г

■ Творог — 500 г

■ Брынза — 500 г

■ Масло сливочное — 150 г

■ Сметана — 2 ст. ложки

■ Соль

■ Зелень петрушки

■ Листья зеленого салата

 

Приготовление:

Подробнее...

Картофель "Дофин" с молоком и сыром

Картофель "Дофин" с молоком и сыромПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

■ Картофель — 500 г

■ Яйцо — 1/2 шт.

■ Молоко — 1 стакан

■ Сыр — 200 г

■ Чеснок — 1 зубчик

■ Масло сливочное — 40-45 г

■ Перец молотый черный

■ Орех мускатный — щепотка

■ Соль — 1/2 ч. ложки

Подробнее...

Картофельный рулет

Картофельный рулетПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 1 ч 30 мин.

 

■ Картофель — 2,5 кг

■ Лук репчатый — 240 г

■ Морковь — 200 г

■ Маргарин — 100 г

■ Яйца отварные — 5 шт.

■ Сметана — 50 г

■ Сухари молотые — 50 г

■ Соус томатный или сметана — для подачи

■ Соль

Подробнее...

Тыква фаршированная

Тыква фаршированнаяПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

■ Тыква небольшая — 1,5 кг

■ Мякоть говядины — 300 г

■ Лук репчатый — 50 г

■ Сметана — 100 г

■ Крупа гречневая — 70 г

■ Масло сливочное — 30 г

■ Яйца отварные — 4 шт.

■ Соль

■ Молотый черный перец

Подробнее...

Морковь тушеная с рисом и черносливом

Морковь тушеная с рисом и черносливомПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 20 мин.

 

■ Морковь — 600 г

■ Чернослив — 180 г

■ Рис — 150 г

■ Масло сливочное или маргарин — 90 г

■ Сахар — 30 г

■ Соль

 

Приготовление:

Подробнее...

Картофельные зразы

Картофельные зразыПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

■ Картофель — 1,5 кг

■ Яйцо — 1 шт.

■ Грибы сушеные — 60 г

■ Лук репчатый — 300 г

■ Маргарин — 30 г

■ Сухари молотые — 80 г

■ Масло растительное или топленое — 60 г

■ Сметана — 600 г

■ Соль

Подробнее...

Опрос

Бросите ли Вы курить, если Вам за это повысят зарплату на 15%?

Овощной салат с ветчиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Курабьедес
Паштет из кролика
Коктейль из грейпфрута и груши
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Лазанья с рикоттой и говядиной
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шоколадные макароны
Перепелиные яйца в ветчине
Сливочно-перечный соус
Лосось на гриле с помидорами черри
Огуречный суп с мятой
Рафаэлло со сливами
Замороженный торт с гранолой
Вареники с картошкой и грибами
Шарики в маше из козьего сыра
Легкий пирог с клубникой и бананами
Люля-кебаб
Снек с рыбой и яйцом

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!