Блюда из овощей

Блюда из овощей

Баклажаны с орехами

Баклажаны с орехами

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 2 порции:

■ 1 баклажан

■ 5 помидоров черри

■ 1/3 стакана вяленых помидоров

■ 2 горсти рукколы

■ 2/3 стакана кедровых орехов

■ половина перца халапеньо

■ сушеные орегано и розмарин

■ свежие листья базилика

■ оливковое масло

Подробнее...

Баклажаны с перцем

Баклажаны с перцем

Несмотря на то, что вам два раза придется включать духовку и один раз плиту, это блюдо стоит того, чтобы с ним повозиться!

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 9 порций:

■ 100 г сливочного масла

■ 1 большая луковица

■ 300 г мясного фарша

■ 3 помидора

■ 0,5 ч. ложки перца

Подробнее...

Жаренный рулет с овощной начинкой

Жаренный  рулет с овощной начинкой

Корейская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 2 порции:

■ 4 ст. ложки пшеничной муки

■ 0,5 стакана молока

■ 2 яйца

■ 3 ст. ложки растительного масла

■ 1 средняя морковь

■ 200 г вёшенок

■ соль

Подробнее...

Запеченная картофельная тортилья

Запеченная картофельная тортилья

Испанская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 5 средних картофелин

■ 1 крупная луковица

■ 2 ст. ложки оливкового масла

■ 5 яиц

■ соль

■ молотый чёрный перец

Подробнее...

Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски)

Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски)

Испанская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 2 средних луковицы

■ 4 зубчика чеснока

■ 150 г ветчины

■ 5 ст. ложек оливкового масла

■ 2 небольших баклажана или цукини

■ 2 крупных сладких красных перца

Подробнее...

Овощи "Эскаливада"

Овощи "Эскаливада"

Испанская кухня

 

Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 1 ч 10 мин.

 

На 3 порции:

■ 3 сладких красных перца

■ 1 крупный баклажан

■ соль

■ молотый чёрный перец

■ 4 ст. ложки оливкового масла

 

Приготовление:

Подробнее...

Картофель с соусом "Мохо пикон"

Картофель с соусом "Мохо пикон"

Испанская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 кг некрупного картофеля

■ 250 г соли

■ 5 небольших nерчиков чили

■ 1 головка чеснока

■ 1 ст. ложка кумина (зиры)

■ 1 ст. ложка молотой паприки

■ 5-6 ст. ложек винного уксуса

Подробнее...

Доматокефтедес (томатные котлетки)

Доматокефтедес (томатные котлетки)

Греческая кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 6 крупных спелых nомидоров

■ 1 крупная луковица

■ 100 г сыра «Фета»

■ 300 г пшеничной муки

■ 2 ст. ложки мелко нарезанной свежей мяты

■ соль

Подробнее...

Скордалья (картофельное пюре с чесноком)

Скордалья (картофельное пюре с чесноком)

Греческая кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 5-6 средних картофелин

■ 1 крупный лимон

■ 8 зубчиков чеснока

■ соль

■ 0,5 стакана оливкового масла

 

Приготовление:

Подробнее...

Опрос

Ходите ли вы на пикники?

Коктейль из грейпфрута и груши
Курабьедес
Рафаэлло со сливами
Легкий пирог с клубникой и бананами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Люля-кебаб
Снек с рыбой и яйцом
Паштет из кролика
Лосось на гриле с помидорами черри
Перепелиные яйца в ветчине
Вареники с картошкой и грибами
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Огуречный суп с мятой
Замороженный торт с гранолой
Сливочно-перечный соус
Овощной салат с ветчиной
Лазанья с рикоттой и говядиной
Шоколадные макароны
Шарики в маше из козьего сыра

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!