Блюда из овощей

Оладьи из молодых кабачков и картофеля

Оладьи из молодых кабачков и картофеляПодготовка: 20 мин.
Приготовление: 30 мин.

 

  • Молодой картофель – 3 шт.
  • Кабачки – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

 

Приготовление:

 

Для приготовления этого блюда нам нужен будет кухонный комбайн. Так как процесс приготовления с ним пойдет быстрее. Если же у вас его нет, то придется натереть овощи на терке.
И так картофель почистим, помоем и натрем.
Тоже самое сделаем с кабачком. Рекомендую его не чистить, так как они еще молодые и в кожице содержится много полезных витаминов.
Картофель и кабачок положим в тарелку, выдавим через пресс чеснок, добавим яйца, соль, перец и перемешаем.
В сковороду нальем растительное масло и нагреем. Затем ложкой на сковороду кладем оладьи и жарим примерно по 5 минут с каждой стороны.
Подавать оладушки можно со сметаной или яичницей.

Приятного аппетита! 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Ваш пол ?

Люля-кебаб
Снек с рыбой и яйцом
Курабьедес
Вареники с картошкой и грибами
Перепелиные яйца в ветчине
Легкий пирог с клубникой и бананами
Овощной салат с ветчиной
Шарики в маше из козьего сыра
Паштет из кролика
Рафаэлло со сливами
Замороженный торт с гранолой
Сливочно-перечный соус
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Огуречный суп с мятой
Лосось на гриле с помидорами черри
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Коктейль из грейпфрута и груши
Шоколадные макароны
Лазанья с рикоттой и говядиной
Тарталетки с шалотом и рокфором

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!