Блюда из макарон

Спагетти с каперсами, фенхелем и хлебной крошкой

Спагетти с каперсами, фенхелем и хлебной крошкойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 2 ломтика пшеничного хлеба

■ 1 зубок чеснока

■ 10 ст. ложки оливкового масла

■ 1 луковица

■ 2 клубня фенхеля

■ 50 г соленых каперсов

■ спагетти

■ соль

■ перец


Приготовление:

Ломтики пшеничного хлеба натереть чесноком, порубить в мелкую крошку, обжарить на 4 ст. ложках оливкового масла и обсушить на бумажном полотенце.

В сотейнике рубленую луковицу и нарезанный продольными ломтиками фенхель обжарить на 3 ст. ложках оливкового масла.

Добавить промытые каперсы и готовить еще 10 мин.

Спагетти отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, добавить к овощам и нагреть.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.

Готовое блюдо посыпать хлебной крошкой.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Когда Вы обедаете?

Лосось на гриле с помидорами черри
Замороженный торт с гранолой
Сливочно-перечный соус
Лазанья с рикоттой и говядиной
Снек с рыбой и яйцом
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Рафаэлло со сливами
Люля-кебаб
Шоколадные макароны
Тарталетки с шалотом и рокфором
Курабьедес
Паштет из кролика
Овощной салат с ветчиной
Перепелиные яйца в ветчине
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Коктейль из грейпфрута и груши
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шарики в маше из козьего сыра
Легкий пирог с клубникой и бананами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!