Блюда из макарон

Быстрая паста с курицей, пармезаном и травами

Быстрая паста с курицей, пармезаном и травамиПодготовка: 7 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 250 г пасты

■ 15 мл растительного масла

■ 300 г отварного куриного филе

■ 1 луковица

■ 200 мл сливок

■ 2,5 г черного молотого перца

■ 30 г смеси пряных трав

■ 100 г тертого пармезана

 

Приготовление:

Луковицу мелко нарежьте и обжарьте в хорошо разогретом масле до золотистого цвета. Добавьте кусочки отварного куриного филе.

Влейте сливки, приправьте пряными травами и черным перцем, тушите смесь около 3 минут. Добавьте в сковороду пасту, отваренную до состояния «альденте», и пармезан. Тушите еще 3 минуты.

Готовую пасту распределите по тарелкам и посыпьте небольшим количеством тертого пармезана.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Ваш возраст ?

Шоколадные макароны
Вареники с картошкой и грибами
Коктейль из грейпфрута и груши
Лосось на гриле с помидорами черри
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Лазанья с рикоттой и говядиной
Овощной салат с ветчиной
Огуречный суп с мятой
Паштет из кролика
Рафаэлло со сливами
Курабьедес
Сливочно-перечный соус
Легкий пирог с клубникой и бананами
Замороженный торт с гранолой
Перепелиные яйца в ветчине
Снек с рыбой и яйцом
Шарики в маше из козьего сыра
Тарталетки с шалотом и рокфором
Люля-кебаб

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!