Блюда из макарон

Лингвини "Фрутти ди маре"

Лингвини "Фрутти ди маре"Лингвини - паста крупного размера. Похожа на спагетти (макаронные изделия длиной более 10 см), но слегка приплюснутая. Подается с морепродуктами.

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 2 порции:

■ 150 г лингвини

■ 150 г коктейля из морепродуктов

■ 6 помидоров черри

■ 70 г помидоров в собственном соку

■ половина головки синего лука

■ 2 веточки петрушки

■ 2 веточки базилика

■ половина перца чили

■ 100 мл овощного бульона

■ оливковое масло

■ морская соль

 

Приготовление:

Пасту отварите в течение 10 минут.
В это время нарежьте синий лук и перец чили мелкими кубиками.

Обжарьте овощи на сковороде в 1 ст. ложка оливкового масла.

Помидоры черри разрежьте на четверинки и вместе с морским коктейлем добавьте в сковороду к луку и перцу. Обжарьте.

Добавьте крупно рубленные ложкой консервированные томаты вместе с соком. Влейте немного бульона, доведите до кипения.

Добавьте мелко рубленную зелень: базилик и петрушку без стеблей.

Положите пасту, перемешайте, прогрейте.

Подавайте, украсив свежим базиликом.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой у Вас мобильный телефон?

Samsung - 30.5%
Nokia - 8.5%
Siemens - 0%
Motorola - 1.7%
LG - 8.5%
Sony Ericsson - 6.8%
Philips - 3.4%
Alcatel - 1.7%
Gigabyte - 0%
Gresso - 1.7%
Fly - 6.8%
Apple - 15.3%
HTC - 10.2%
Toshiba - 0%
Другой - 5.1%

Результаты: 59
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2016 - 07:36
Шарики в маше из козьего сыра
Огуречный суп с мятой
Лазанья с рикоттой и говядиной
Шоколадные макароны
Снек с рыбой и яйцом
Легкий пирог с клубникой и бананами
Коктейль из грейпфрута и груши
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Люля-кебаб
Сливочно-перечный соус
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Тарталетки с шалотом и рокфором
Курабьедес
Овощной салат с ветчиной
Рафаэлло со сливами
Лосось на гриле с помидорами черри
Замороженный торт с гранолой
Паштет из кролика
Перепелиные яйца в ветчине
Вареники с картошкой и грибами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!