Блюда из круп

Блюда из круп

Биточки пшенные

Биточки пшенныеПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 4 ч

 

■ Пшено — 250 г

■ Молоко — 200 г

■ Вода —500 г

■ Сахар — 30 г

■ Яйцо — 1 шт.

■ Сухари панировочные — 30 г

■ Масло топленое для обжаривания — 30 г

■ Соль

 

Подробнее...

Домашние мюсли с медом

vtorie-myuslimedЗдоровый завтрак

 

Подготовка: 5 мин.

 

На 4 порции:

■ 300 г овсяных хлопьев

■ 100 г молотого миндаля, обжаренного в сахаре (пралине)

■ 50 г зеленых фисташек

■ 100 г сушеной клюквы

■ 50 г изюма

■ 50 г лесных орехов

■ 50 г сушеных бананов

Подробнее...

Суфле из поленты с вешенками и соусом с эстрагоном

Суфле из поленты с вешенками и соусом с эстрагономИзысканно

 

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

■ 60 г поленты быстрого приготовления

■ 300 мл молока

■ 200 г вешенок

■ 1 яйцо

■ 1 белок

■ 200 мл крепкого мясного бульона

■ 60 г сливочного масла

Подробнее...

Ризотто со шпинатом, рикоттой и хрустящей грудинкой

Ризотто со шпинатом, рикоттой и хрустящей грудинкойГурмандиссимо!

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 15-20 мин.

 

На 4 порции:

■ 8 тонких ломтиков свиной грудинки

■ 300 г риса арборио

■ 120 мл белого вина

■ 850 мл горячего куриного бульона

■ 150 г молодого шпината

■ 65 г сливочного масла

■ 150 г рикотты

Подробнее...

Паелла

ПаеллаПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1,5 ч

 

■ Курица вареная — 225 г

■ Рис длиннозернистый — 225 г

■ Бульон куриный — 600 г

■ Креветки очищенные вареные — 100 г

■ Ветчина — 100 г

■ Сосиски — 2 шт.

■ Лук репчатый — 1 шт.

■ Чеснок — 2 зубчика

■ Перец красный сладкий — 1 стручок

■ Масло растительное — 3 ст. ложки

Подробнее...

Биточки из чечевицы

Биточки из чечевицыПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 16 ч

 

■ Чечевица красная — 350 г

■ Зелень свежей кинзы — 25 г

■ Сок 1 лимона

■ Йогурт натуральный — 225 г

■ Сухари панировочные

■ Масло топленое или растительное — 4 ст. ложки

■ Тмин молотый — 1 ч. ложка

■ Перец красный молотый — 1 ч. ложка

■ Перец черный молотый 1/2 ч. ложки

Подробнее...

Вегетарианское гумбо

Вегетарианское гумбоПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ Помидоры, консервированные в собственном соку — 400 г (1 банка)

■ Фасоль стручковая — 225 г

■ Масло кукурузное — 4 ст. ложки

■ Мука — 25 г

■ Лук репчатый — 1 шт. (крупная)

■ Перец красный сладкий — 1 стручок

■ Перец зеленый сладкий — 1 стручок (маленький)

■ Бульон овощной — 300 г

■ Рис—100 г

Подробнее...

Ризотто с овощами

Ризотто с овощамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 30 мин.

 

На 4 порции:

■ Рис продолговатой формы — 175 г

■ Лук репчатый — 1 шт.

■ Чеснок — 3 зубчика

■ Перец красный сладкий — 1 шт.

■ Фасоль красная консервированная — 1 банка (415 г)

■ Масло растительное — 4 ст. ложки

■ Соль — 1 ч. ложка

■ Грибы свежие — 225 г

Подробнее...

Сырное рагу с рисом

Сырное рагу с рисомПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 2 порции:

■ Сыр — 120 г

■ Рис — 100 г

■ Консервированные шампиньоны — 50 г

■ Апельсин — 0,5 шт.

■ Вареная ветчина — 50 г

■ Зеленый горошек замороженный — 50 г

Подробнее...

Опрос

Бросите ли Вы курить, если Вам за это повысят зарплату на 15%?

Легкий пирог с клубникой и бананами
Огуречный суп с мятой
Рафаэлло со сливами
Курабьедес
Замороженный торт с гранолой
Лазанья с рикоттой и говядиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Сливочно-перечный соус
Вареники с картошкой и грибами
Лосось на гриле с помидорами черри
Люля-кебаб
Паштет из кролика
Шоколадные макароны
Овощной салат с ветчиной
Снек с рыбой и яйцом
Шарики в маше из козьего сыра
Коктейль из грейпфрута и груши
Перепелиные яйца в ветчине
Салат "Цезарь" с курицей на гриле

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!