Блюда из круп

Блюда из круп

Ямбалайя (рис с курицей по-креольски)

Ямбалайя (рис с курицей по-креольски)

Латиноамериканская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

■ 2 крупных луковицы

■ 3 красных сладких перца

■ 6 ст. ложек растительного масла

Подробнее...

Кускус с корнеплодами и сухофруктами

Кускус с корнеплодами и сухофруктами

Полноценный обед

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

300 г кускуса

■ 100 г консервированного нута

150 г изюма

Подробнее...

Ризотто с луком-пореем и лангустинами

Ризотто с луком-пореем и лангустинамиПодготовка: 30 мин.

Приготовление: 16-18 мин.

 

На 4 порции:

■ 250 г риса для ризотто

■ 120 г тертого пармезана

■ 1 луковица шалота

■ 2 белые части стебля лука-порея

■ 16 отваренных лангустинов

Подробнее...

Овощной рис с креветками

Овощной рис с креветкамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

На 4 порции:

■ 200 г замороженного горошка

■ 350 г замороженных креветок

■ карри

■ 1 красный болгарский перец

■ 1 средняя луковица

Подробнее...

Гречневая каша с белыми грибами

Гречневая каша с белыми грибамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 3 порции:

■ 300 г гречневой крупы

■ 100 г белых грибов

■ Зяйца

■ 2 репчатые луковицы

■ 50 г сливочного масла

Подробнее...

Долма

ДолмаПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 50 мин.

 

На 2 порции:

■ 40 виноградных листьев

 

Для начинки:

■ 500-600 г фарша

■ 1-2 репчатые луковицы

Подробнее...

Бубур ламбук (ризотто по-малайски)

Бубур ламбук (ризотто по-малайски)

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 1 ч 40 мин.

 

На 6 порций:

■ 200 г круглозёрного риса

■ 3 см корня имбиря

Подробнее...

Ризотто с белыми грибами и шафраном

Ризотто с белыми грибами и шафраномАрборио - сорт короткозерного круглого риса. В приготовленном виде приобретает кремовость и упругость. Нужен для ризотто.

Аль денте - понятие в кулинарии, обозначающее пасту (а также рис, бобы и овощи), приготовленную твердоватой, но не жесткой.

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 2 порции:

■ 200 г риса арборио

Подробнее...

Жареный рис с фасолью и креветками

Жареный рис с фасолью и креветками

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 200 г длиннозёрного риса

■ 2 маленьких красных перчика чили

■ 4-5 зубчиков чеснока

■ 3 луковицы шалот

■ 0,5 ч. ложки креветочной пасты

■ 2 ст. ложки растительного масла

Подробнее...

Опрос

Вы курите?

Коктейль из грейпфрута и груши
Лосось на гриле с помидорами черри
Снек с рыбой и яйцом
Тарталетки с шалотом и рокфором
Вареники с картошкой и грибами
Замороженный торт с гранолой
Рафаэлло со сливами
Шарики в маше из козьего сыра
Овощной салат с ветчиной
Курабьедес
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Лазанья с рикоттой и говядиной
Сливочно-перечный соус
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Легкий пирог с клубникой и бананами
Огуречный суп с мятой
Перепелиные яйца в ветчине
Паштет из кролика
Люля-кебаб
Шоколадные макароны

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!