Блюда из грибов

Грибы запеченные

Грибы запеченныеПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

На 2 порции:

■ Свежие грибы — 250 г

■ Сливочное масло — 1 ст. ложка

■ Картофельное пюре — 1 пакет

■ Мускатный орех тертый

■ Сметана — 0,5 стакана

■ Сыр тертый — 2 ст. ложки

■ Соль

 

Приготовление:

Грибы обработать и обжарить на масле, к концу жарки посолить.

Приготовить картофельное пюре, заправить его мускатным орехом и с помощью кондитерского шприца или самодельного корнетика выложить его в виде бордюра в смазанную маслом форму. В середину положить грибы в виде горки.

Смешать сметану с сыром, залить грибы и запекать в духовке при 200°С до образования золотистой корочки.

 

Полезный совет: Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3-4 дольки чеснока или укроп.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Ваше семейное положение

Перепелиные яйца в ветчине
Курабьедес
Шарики в маше из козьего сыра
Сливочно-перечный соус
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Вареники с картошкой и грибами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Люля-кебаб
Овощной салат с ветчиной
Замороженный торт с гранолой
Паштет из кролика
Коктейль из грейпфрута и груши
Шоколадные макароны
Огуречный суп с мятой
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Снек с рыбой и яйцом
Рафаэлло со сливами
Легкий пирог с клубникой и бананами
Лосось на гриле с помидорами черри
Тарталетки с шалотом и рокфором

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!