Блюда из баранины
Таджин из ягнятины с курагой и кинзой
- Подробности
- Опубликовано 26.06.2015 20:03
- Просмотров: 10129
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 1 ч 10 мин.
На 4 порции:
■ 800 г ягнятины
■ 200 г кураги
■ 100 г черных оливок
Баранья ножка с тимьяном и запеченными овощами
- Подробности
- Опубликовано 22.05.2015 12:48
- Просмотров: 8394
Подготовка: 25 мин. + 1 ч на маринование.
Приготовление: 1 ч 40 мин.
На 4 порции:
■ 4 бараньи ножки
■ 4 ст. ложки оливкового масла
■ 1 лавровый лист
■ 4 очищенных зубчика чеснока
Бургер с бараниной и хариссой
- Подробности
- Опубликовано 25.07.2014 21:59
- Просмотров: 8749
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 8-10 мин. + 4 ч
На 4 порции:
■ 600 г рубленой баранины
■ 5 ст. ложек смеси специй заатар (сушеные майоран, тимьян, кунжут и сумах)
■ 2 красные луковицы
■ 1/2 пучка мяты
■ 1/2 пучка кинзы
Горячий мусс из цукини с рикоттой и котлетами из ягнятины
- Подробности
- Опубликовано 04.06.2014 23:38
- Просмотров: 9036
Изысканно
Подготовка: 15 мин.
Приготовление: 25 мин.
На 4 порции:
■ 1 цукини среднего размера
■ 200 г рикотты
■ 1 кубик овощного бульона
■ 8 котлет из ягнятины (на кости)
Баранина с рисом по-венесульски
- Подробности
- Опубликовано 12.01.2014 21:23
- Просмотров: 8559
Латиноамериканская кухня
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 2 ч
На 5 порций:
■ 250 г черной фасоли
■ молотая гвоздика
■ молотый тмин
Рулетики из ягнятины с тыквой и арахисом
- Подробности
- Опубликовано 26.12.2013 16:51
- Просмотров: 8279
Подготовка: 40 мин.
Приготовление: 35 мин.
На 4 порции:
■ 2 куска филе ягненка по 400-500 г
■ 600 г мякоти тыквы
■ 4 ломтика пряного хлеба (можно использовать «Бородинский»)
■ 4 крупных плода чернослива
Баранина с хлебным соусом
- Подробности
- Опубликовано 11.10.2013 20:12
- Просмотров: 8247
Британская кухня
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 3 ч 10 мин.
На 5 порций:
■ 1 кг мякоти баранины
■ 2 ст. ложки перловой крупы
■ соль
Масала из баранины
- Подробности
- Опубликовано 23.09.2013 18:32
- Просмотров: 8836
Малайзийская кухня
Подготовка: 25 мин.
Приготовление: 1 ч 15 мин.
На 4 порции:
■ 10 луковиц шалот
■ 2 зубчика чеснока
■ 3 см корня имбиря
■ 1 ч. ложка семян кориандра
■ 1 ч. ложка обжаренных семян фенхеля
■ 1 ч. ложка кумина (зиры)
Жаркое из баранины
- Подробности
- Опубликовано 10.09.2013 22:26
- Просмотров: 8098
Испанская кухня
Подготовка: 15 мин.
Приготовление: 1 ч 15 мин.
На 6 порций:
■ 1 кг мякоти баранины
■ крупная соль
■ 2 средних луковицы
■ 2 сладких зелёных перца
■ 12 мелких молодых картофелин
■ 4 зубчика чеснока
■ 1 стакана оливкового масла
Еще статьи...
Последнее
- Салат из фенхеля с каперсами и миндалем
- Рикотта с боттаргой и зеленым соусом
- Копченая скумбрия с бобами и лимонными крутонами
- Карпаччо из говядины с шампиньонами и спаржей
- Табуле булгур-киноа с зеленью
- Капеллини с лимоном и кинзой
- Бедрышки цесарки со сморчками
- Утиные грудки с апельсиновым соусом и эндивием брезе
- Утиные грудки, запеченные в соляном тесте
- Печенье мадлен с лимоном и салат из киви с базиликом
- Паста со сморчками и шпеком
- Утиные грудки с яблочным соусом
- Карри из утки с ананасом
- Таджин из ягнятины с курагой и кинзой
- Знакомьтесь: кинза
Опрос
Популярное
- Новогодний стол
- Осетрина запеченная в духовке
- Салат "Нежность"
- Знакомьтесь: шпек
- Жареные креветки с соусом терияки
- Мини-сэндвичи с лососем
- Салат-коктейль с курицей
- Запеченная рыба под соевым соусом
- Три рецепта с лавашом
- Запеченная свинина в медово-горчичном соусе
- Салат из вареных овощей
- Хе из минтая
- Салат "Пражский"
- Рисовая бумага
- Чёрная редька
Комментарии
-
Знакомьтесь: шпек
30.08.2015 11:55
В Тироль сразу захотелось так
-
Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
29.07.2014 14:10
Не пробовал мариновать в йогурте. -
Тарт с фисташковым кремом и клубникой
10.07.2014 14:58
Ловко танцуют... Да и поют не ... -
Мясо в горшочках
25.06.2014 23:49
Какая вкусненькая картошечка!