Соусы

Соево-уксусная заправка

Соево-уксусная заправкаПриготовление: 10 мин.

 

■ 1 зубчик чеснока

■ 3 ст. ложки майонеза

■ 2 ст. ложки красного винного уксуса

■ 1 ст. ложка дижонской горчицы

■ 1 ст. ложка лимонного сока

■ 0,5 мл острого перечного соуса

■ 0,5 мл соевого соуса

■ 1/4 стакана оливкового масла

■ 2 ст. ложки воды

 

Приготовление:

Тщательно смешайте все ингредиенты, кроме масла и воды. Для этого можете воспользоваться блендером, смесь после него приобретет однородную консистенцию.

Затем продолжайте перемешивать и аккуратно влейте оливковое масло. Потом влейте воду и еще раз все перемешайте.
Заправка готова. Она отлично подойдет к салату "Цезарь".

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы готовите всей семьей ?

Курабьедес
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шарики в маше из козьего сыра
Овощной салат с ветчиной
Рафаэлло со сливами
Люля-кебаб
Замороженный торт с гранолой
Лосось на гриле с помидорами черри
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Коктейль из грейпфрута и груши
Снек с рыбой и яйцом
Лазанья с рикоттой и говядиной
Легкий пирог с клубникой и бананами
Вареники с картошкой и грибами
Огуречный суп с мятой
Сливочно-перечный соус
Тарталетки с шалотом и рокфором
Шоколадные макароны
Паштет из кролика
Перепелиные яйца в ветчине

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!