Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат «Мимоза»

Салат "Мимоза"Подготовка: 30 мин.
Приготовление:
15 мин.

 

На 4 порции:

 

  • Консерва сардин – 1 банка
  • Яйца – 2 шт.
  • Молодая морковь – 2 шт.
  • Твердый сыр – 150 грамм
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Майонез
  • Соль по вкусу
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.

Приготовление:

 

Начнем с подготовительной работы. Яйца положим в кастрюлю, нальем воды и поставим вариться.

Морковь помоем, и также отварим в подсоленной воде.

Лук почистим, помоем, порежем полукольцами и замаринуем в уксусе с сахаром.

Сыр натрем на крупной терке.

Консерву сардин откроем. Рыбу выложим на тарелочку и вилкой помнем.

За это время у вас должны свариться яйца и морковь. Поэтому почистим их и натрем на крупной терке.

На этом этапе вся подготовительная работа закончена. Теперь надо только собрать весь салат и красиво поддать. Посуду можно выбрать порционные стаканчики, пиалы или одно большое блюдо. Я сегодня воспользовалась порционной посудой.

И так, на самое дно положим слой консервы и польем его майонезом.

Сверху выложим маринованный лук и также смажем его майонезом.

Третий слой – яйца и майонез.

Затем морковь с майонезом.

И последний слой – тертый сыр. Его поливать майонезом не надо.

Салат наш готов, его можно сразу же подавать к столу. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Ваш пол ?

Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Лосось на гриле с помидорами черри
Перепелиные яйца в ветчине
Овощной салат с ветчиной
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Рафаэлло со сливами
Шоколадные макароны
Шарики в маше из козьего сыра
Вареники с картошкой и грибами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Легкий пирог с клубникой и бананами
Коктейль из грейпфрута и груши
Паштет из кролика
Замороженный торт с гранолой
Огуречный суп с мятой
Снек с рыбой и яйцом
Люля-кебаб
Сливочно-перечный соус
Курабьедес

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!