Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат с копченым лососем

Салат с копченым лососемПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 2 порциии:

■ 250 г копченого лосося

■ 1 морковь

■ 1 корень сельдерея

■ 1 желтый болгарский перец

■ 150 г помидоров черри

■ пучок рукколы

■ оливковое масло

■ смесь перцев

■ соль

 

Приготовление:

Овощи (кроме помидоров) вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Помидоры разрежьте пополам.

Соленый (или копченый) лосось нарежьте тонкими ломтиками. Рукколу промойте и обсушите.

Произвольно разложите ломтики лосося по порционным тарелкам, вокруг рыбы распределите томаты и рукколу.

Посыпьте овощной смесью, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой у Вас мобильный телефон?

Samsung - 30.5%
Nokia - 8.5%
Siemens - 0%
Motorola - 1.7%
LG - 8.5%
Sony Ericsson - 6.8%
Philips - 3.4%
Alcatel - 1.7%
Gigabyte - 0%
Gresso - 1.7%
Fly - 6.8%
Apple - 15.3%
HTC - 10.2%
Toshiba - 0%
Другой - 5.1%

Результаты: 59
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2016 - 07:36
Рафаэлло со сливами
Коктейль из грейпфрута и груши
Паштет из кролика
Лосось на гриле с помидорами черри
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Снек с рыбой и яйцом
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Сливочно-перечный соус
Лазанья с рикоттой и говядиной
Вареники с картошкой и грибами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Замороженный торт с гранолой
Перепелиные яйца в ветчине
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шоколадные макароны
Люля-кебаб
Овощной салат с ветчиной
Огуречный суп с мятой
Курабьедес
Шарики в маше из козьего сыра

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!