Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат "Сан-исидоро"

Салат "Сан-исидоро"

Испанская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 6 порций:

■ 2 яйца

■ 5 листьев салата

■ 1 банка консервированного тунца в масле

■ 1 крупная луковица

■ соль

■ молотый чёрный перец

■ 3 ст. ложки маслин без косточек

■ 3 ст. ложки оливкового масла

■ 1 ст. ложка столового уксуса

 

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы. Салат промыть, стряхнуть воду. Выложить листья на дно салатника.

Мясо тунца измельчить вилкой прямо в банке, не сливая масло, до кусочков среднего размера. Выложить рыбу на салатные листья.

Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Выложить лук поверх тунца, посолить, поперчить по вкусу.

Яйца разрезать каждое на 4 дольки. Украсить салат сверху яйцами и маслинами.

Хорошо перемешать оливковое масло и уксус, полить салат этой заправкой.

Комментарии  

 
0 # Марина 16.09.2013 08:09
Салат с тунцом очень сытный, вкусный и полезный. Мне такой салат приносит ещё и эстетическое удовольствие. Но я всегда использую вместо уксуса лимонный сок.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Лиля 15.09.2013 12:01
Тунец в любом виде не только вкусен, но и очень полезен, поэтому новый рецепт с тунцом очень кстати. Только вместо обычного уксуса я, пожалуй, использую бальзамический.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой у Вас мобильный телефон?

Samsung - 30.5%
Nokia - 8.5%
Siemens - 0%
Motorola - 1.7%
LG - 8.5%
Sony Ericsson - 6.8%
Philips - 3.4%
Alcatel - 1.7%
Gigabyte - 0%
Gresso - 1.7%
Fly - 6.8%
Apple - 15.3%
HTC - 10.2%
Toshiba - 0%
Другой - 5.1%

Результаты: 59
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2016 - 07:36
Овощной салат с ветчиной
Сливочно-перечный соус
Снек с рыбой и яйцом
Коктейль из грейпфрута и груши
Вареники с картошкой и грибами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Паштет из кролика
Огуречный суп с мятой
Шоколадные макароны
Перепелиные яйца в ветчине
Курабьедес
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шарики в маше из козьего сыра
Тарталетки с шалотом и рокфором
Люля-кебаб
Замороженный торт с гранолой
Легкий пирог с клубникой и бананами
Рафаэлло со сливами
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Лосось на гриле с помидорами черри

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!