Овощные салаты

Овощные салаты

Салат из помидоров и земляники с зеленью и овечьим сыром

Салат из помидоров и земляники с зеленью и овечьим сыромПодготовка: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ 400 г помидоров черри

■ 100 г листовых салатов ассорти

■ 200 г земляники

■ 75 г твердого овечьего сыра

■ 4 cт. ложки оливкового масла

■ 1/2 ч. ложки кунжутного масла

Подробнее...

Салат из помидоров с оливками и соусом из пастиса

Салат из помидоров с оливками и соусом из пастисаНа 4-6 порций:

6 помидоров нарезать ломтиками, затем перемешать с горстью черных оливок без косточки. Для соуса 6 ст. ложек растительного масла взбить с соком 1 лимона, 1 ст. ложка пастиса и 1 ст. ложка воды. Салат посолить по вкусу и посыпать рубленой зеленью. Перед подачей на стол полить соусом из пастиса.

 

Источник: журнал "Saveurs"

Салат из брокколи с пеканом и апельсиновой заправкой

Салат из брокколи с пеканом и апельсиновой заправкойПодготовка: 45 мин. + 3 ч

Приготовление: 15 мин.

 

На 4 порции:

■ небольшой кочан брокколи

■ кочан салата радиккьо

■ горсть сушеной клюквы

■ 2 средних апельсина

■ сок 1 лимона

Подробнее...

Салат из помидоров и клубники с миндалем и вербеной

Салат из помидоров и клубники с миндалем и вербенойПодготовка: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ 6 крупных помидоров разных сортов

■ 4 веточки вербены

■ 500 г свежего миндаля

■ 300 г крупной клубники

■ 3 ст. ложки оливкового масла

■ 1 лайм

Подробнее...

Салат из бобов с маринованной фетой

Салат из бобов с маринованной фетой

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 3 мин.

 

На 4 порции:

■ 400 г молодых бобов

■ 400 г зеленого горошка

■ 1 зубчик чеснока

■ 1/2 луковицы

■ сок 1/2 лимона

■ 4 ст. ложки оливкового масла

Подробнее...

Витаминный салат

Витаминный салатПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 10 мин.

 

На 4 порции:

■ 300 г стахиса (артишоков)

■ 1 черная редька

■ 2 кочанчика эндивия

■ крупная поваренная соль

■ 2 кочанчика салата радиччио

■ 1 лимон

Подробнее...

Салат из эндивия со сливочным соусом

Салат из эндивия со сливочным соусомПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 3 мин.

 

На 4 порции:

■ 2 луковицы шалота

■ 4 кочанчика эндивия

■ 40 г сыра рокфор

■ 40 г грецких орехов

■ 4 ст. ложки оливкового масла

Подробнее...

Салат с огурцами

Салат с огурцамиПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 5 мин.

 

На 4 порции:

■ 4 огурца

■ 4 помидора черри

■ 1 пучок салатных листьев

■ смесь перцев

■ оливковое масло

■ бальзамический уксус

Подробнее...

Салат из фасоли по-аргентински

Салат из фасоли по-аргентинскиЛатиноамериканская кухня

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 4 ч

 

На 4 порции:

■ 1 стакан красной фасоли

■ соль

■ 4 зубчика чеснока

Подробнее...

Опрос

Какая у Вас кухонная плита?

Шоколадные макароны
Сливочно-перечный соус
Вареники с картошкой и грибами
Лосось на гриле с помидорами черри
Огуречный суп с мятой
Замороженный торт с гранолой
Шарики в маше из козьего сыра
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Снек с рыбой и яйцом
Перепелиные яйца в ветчине
Тарталетки с шалотом и рокфором
Паштет из кролика
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Люля-кебаб
Лазанья с рикоттой и говядиной
Рафаэлло со сливами
Овощной салат с ветчиной
Коктейль из грейпфрута и груши
Легкий пирог с клубникой и бананами
Курабьедес

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!