Овощные салаты

Овощные салаты

Артишоки с пармезаном

Артишоки с пармезаномЛегкий деликатес

 

Подготовка: 10 мин.

 

На 4 порции:

■ 10 маленьких артишоков

■ сок 1 лимона

■ 1 ст.л. рубленого базилика

■ 20 тонких ломтиков пармезана

■ 4 ст.л. оливкового масла

■ 1 ст.л. бальзамического уксуса

■ соль

■ перец

Подробнее...

Овощной салат с яйцами пашот

Овощной салат с яйцами пашот
Зарядка витаминами

 

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 25 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 маленькая тыква   

■ 1/2 кочана красной капусты 

■ 1 яблоко

■ 30 ягод белого изюма 

■ 50 г рубленых грецких орехов  

■ молотая корица   

Подробнее...

Овощи в молочном соусе

Овощи в молочном соусеПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ Цветная капуста — 150 г

■ Брюссельская капуста — 120 г

■ Стручки фасоли — 80 г

■ Мороженый зеленый горошек — 80 г

■ Морковь — 70 г

■ Сливочное масло — 40 г

■ Сахар — 1 ч. ложка

 

Молочный соус:

Подробнее...

Овощной салат с зеленым соусом

Овощной салат с зеленым соусомАбсолют свежей зелени

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 7 мин.

 

На 4 порции:

■ 150 г зеленой стручковой фасоли

■ 150 г очищенного молодого горошка 

■ 1 кочанчик брокколи (ок. 200 г)

■ 100 г молодого горошка в стручках

■ 1 пучок молодого редиса

■ 2 черешка сельдерея

■ 1 пучок молодого зеленого лука

Подробнее...

Сельдерей и морковь под соусом ремулад

Сельдерей и морковь под соусом ремуладСвежий вкус

 

Подготовка: 15 мин.

 

На 4 порции:

■ 250 г корня сельдерея

■ 250 г молодой моркови

■ 1/2 пучка эстрагона

■ 1/2 пучка лука-резанца

■ сок 1 лимона

■ соль

■ перец

Для соуса:

Подробнее...

Салат «Гренадер»

Салат «Гренадер»Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

■ Картофель — 200 г

■ Морковь — 100 г

■ Свекла отварная — 150 г

■ Говядина отварная — 100 г

■ Чернослив — 100 г

■ Орехи грецкие рубленые — 50 г

■ Майонез — 150 г

■ Зелень

 

Приготовление:

Подробнее...

Салат «Пёстрый»

Салат «Пёстрый»Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

■ Фасоль консервированная или вареная — 120 г

■ Кукуруза консервированная — 100 г

■ Яблоко зелёное — 1 шт

■ Перец чилийский — 1 стручок

■ Перец сладкий — 1/2 стручка

■ Макаронные изделия фигурные — 80 г

■ Майонез или йогурт — 80 г

■ Сок лимонный — 1 ст. ложка

■ Чеснок — 1 зубчик

■ Лук репчатый — 1 шт.

Подробнее...

Салат мясной с редькой

Салат мясной с редькойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 3 ч

 

■ Редька — 150 г

■ Баранина — 200 г

■ Сыр — 50 г

■ Лук репчатый — 50 г

■ Маргарин — 20 г

■ Майонез — 100 г

■ Яйцо вареное — 1 шт.

■ Чеснок — 1 зубчик

■ Зелень

■ Соль

Подробнее...

Салат с сыром и грецкими орехами

Салат с сыром и грецкими орехамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ Зеленый салат (листья) — 200 г

■ Орехи грецкие молотые — 50 г

 

Приправа:

■ Сыр (адыгейский, брынза, сулугуни) — 50 г

■ Йогурт без фруктовых добавок — 200 г

■ Чеснок — 1 зубчик

■ Соль

■ Перец молотый

Подробнее...

Опрос

Что бы Вы хотели развить в себе больше всего?

Шоколадные макароны
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Тарталетки с шалотом и рокфором
Лосось на гриле с помидорами черри
Лазанья с рикоттой и говядиной
Овощной салат с ветчиной
Замороженный торт с гранолой
Перепелиные яйца в ветчине
Шарики в маше из козьего сыра
Люля-кебаб
Рафаэлло со сливами
Паштет из кролика
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Курабьедес
Коктейль из грейпфрута и груши
Сливочно-перечный соус
Легкий пирог с клубникой и бананами
Снек с рыбой и яйцом
Салат "Цезарь" с курицей на гриле

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!