Овощные салаты

Салат с сыром и грецкими орехами

Салат с сыром и грецкими орехамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ Зеленый салат (листья) — 200 г

■ Орехи грецкие молотые — 50 г

 

Приправа:

■ Сыр (адыгейский, брынза, сулугуни) — 50 г

■ Йогурт без фруктовых добавок — 200 г

■ Чеснок — 1 зубчик

■ Соль

■ Перец молотый

■ Смесь пряных сушеных трав

■ Зелень петрушки или молодой зеленый лук

 

Приготовление:

Промыть и перебрать листья салата. Осушить их в полотенце.

Натереть на терке или размять вилкой сыр.

Смешать сыр с йогуртом, добавить сухие травяные смеси, толченый чеснок, нарезанную зелень петрушки или лука, приправить солью и перцем, хорошо перемешать.

Подготовленные листья салата разложить на 4 сервировочные тарелки, на каждый лист аккуратно выложить сырную приправу и сверху посыпать молотыми орехами.

 

Полезный совет: Сыр не рекомендуется долго хранить на холоде, так как он теряет влагу и становится излишне твердым.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

У Вас избыточний вес?

Овощной салат с ветчиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Сливочно-перечный соус
Замороженный торт с гранолой
Лосось на гриле с помидорами черри
Огуречный суп с мятой
Люля-кебаб
Шоколадные макароны
Коктейль из грейпфрута и груши
Перепелиные яйца в ветчине
Вареники с картошкой и грибами
Рафаэлло со сливами
Снек с рыбой и яйцом
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шарики в маше из козьего сыра
Паштет из кролика
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Лазанья с рикоттой и говядиной
Курабьедес
Салат "Цезарь" с курицей на гриле

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!