Овощные салаты

Салат морковный с курагой и апельсинами

Салат морковный с курагой и апельсинамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 50 мин.

 

■ Морковь — 500 г

■ Курага — 200 г

■ Апельсин — 1 шт.

■ Сметана 20%-й жирности — 200 г

■ Орехи молотые — 100 г

■ Масло растительное — 1 ст. ложка

■ Сахар — 1 ст. ложка

 

Приготовление:

Морковь нарезать кубиками, добавить 100 г воды, масло, сахар и отварить до готовности.

Курагу отварить до размягчения, охладить и мелко нарезать.

Апельсин обдать кипятком и вместе с кожурой нарезать мелкими кубиками.

Подготовленные продукты охладить, соединить и заправить сметаной, смешанной с орехами.

 

Полезный совет: Солить горох и фасоль нужно в самом конце варки: в соленой воде они развариваются очень медленно.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы "сидели" на диете?

Сливочно-перечный соус
Коктейль из грейпфрута и груши
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Замороженный торт с гранолой
Овощной салат с ветчиной
Снек с рыбой и яйцом
Легкий пирог с клубникой и бананами
Люля-кебаб
Паштет из кролика
Рафаэлло со сливами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Шоколадные макароны
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Курабьедес
Шарики в маше из козьего сыра
Лазанья с рикоттой и говядиной
Перепелиные яйца в ветчине
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Лосось на гриле с помидорами черри

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!