Овощные салаты

Салат морковный с курагой и апельсинами

Салат морковный с курагой и апельсинамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 50 мин.

 

■ Морковь — 500 г

■ Курага — 200 г

■ Апельсин — 1 шт.

■ Сметана 20%-й жирности — 200 г

■ Орехи молотые — 100 г

■ Масло растительное — 1 ст. ложка

■ Сахар — 1 ст. ложка

 

Приготовление:

Морковь нарезать кубиками, добавить 100 г воды, масло, сахар и отварить до готовности.

Курагу отварить до размягчения, охладить и мелко нарезать.

Апельсин обдать кипятком и вместе с кожурой нарезать мелкими кубиками.

Подготовленные продукты охладить, соединить и заправить сметаной, смешанной с орехами.

 

Полезный совет: Солить горох и фасоль нужно в самом конце варки: в соленой воде они развариваются очень медленно.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Бросите ли Вы курить, если Вам за это повысят зарплату на 15%?

Коктейль из грейпфрута и груши
Паштет из кролика
Перепелиные яйца в ветчине
Люля-кебаб
Огуречный суп с мятой
Овощной салат с ветчиной
Шарики в маше из козьего сыра
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Легкий пирог с клубникой и бананами
Рафаэлло со сливами
Вареники с картошкой и грибами
Лосось на гриле с помидорами черри
Замороженный торт с гранолой
Шоколадные макароны
Тарталетки с шалотом и рокфором
Снек с рыбой и яйцом
Сливочно-перечный соус
Лазанья с рикоттой и говядиной
Курабьедес
Салат "Цезарь" с курицей на гриле

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!