Овощные салаты

Салат из помидоров с сыром и маслинами

Салат из помидоров с сыром и маслинамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

■ Помидоры — 800 г

■ Сыр адыгейский — 100 г

■ Маслины — 20 шт.

■ Лук репчатый — 1 шт.

■ Мелисса и перечная мята — по 2 листика

■ Чеснок— 1 зубчик

■ Лимонный сок — 1 ст. ложка

■ Уксус винный или яблочный — 2 ст. ложки

■ Соль — 1ч. ложка

■ Перец белый молотый — 1/4 ч. ложки

■ Масло растительное — 8 ст. ложек

■ Яйца — 1 шт.

 

Приготовление:

Помидоры нарезать кружочками, лук и сыр — мелкими кубиками.

Зубчик чеснока разрезать пополам и натереть им салатник.

Уложить в салатник подготовленные помидоры, сыр, лук, нарезанные маслины и посыпать рублеными травами.

Смешать лимонный сок, уксус, соль, масло и перец.

Заправить салат приготовленным соусом и дать настояться 30 минут при комнатной температуре.

Перед подачей салат осторожно перемешать и оформить дольками вареного яйца.

 

Полезный совет: Если капуста горчит, ее нужно положить на несколько минут в кипяток.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какая у Вас кухонная плита?

Шоколадные макароны
Паштет из кролика
Шарики в маше из козьего сыра
Коктейль из грейпфрута и груши
Лосось на гриле с помидорами черри
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Замороженный торт с гранолой
Лазанья с рикоттой и говядиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Курабьедес
Рафаэлло со сливами
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Снек с рыбой и яйцом
Сливочно-перечный соус
Овощной салат с ветчиной
Перепелиные яйца в ветчине
Люля-кебаб
Тарталетки с шалотом и рокфором
Легкий пирог с клубникой и бананами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!