Овощные салаты

Салат с лососем и овощами

Салат с лососем и овощамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 2 порции:

■ 180 г филе лосося

■ 3 средние картофелины

■ 75 г стручкового зеленого горошка

■ 30 г свежего зеленого горошка

■ 10 помидоров черри

■ 2 ст. ложки оливкового масла

■ лук шалот

■ соль

 

Приготовление:

Картофель помойте и очистите. Отварите его в подсоленной воде до готовности. Филе лосося варите на слабом огне 10-12 минут, затем достаньте и дайте остыть.

Помидоры разрежьте на четвертинки. Стручки горошка нарежьте небольшими кусочками. Картофель разрежьте на четыре части. Лук мелко покрошите.

В глубокой миске смешайте все овощи, добавьте нарезанное филе лосося, посолите, полейте оливковым маслом и перемешайте.

Распределите салат по порционным тарелкам и подавайте его к столу.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Обычно у меня обед это:

Огуречный суп с мятой
Курабьедес
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Замороженный торт с гранолой
Снек с рыбой и яйцом
Сливочно-перечный соус
Паштет из кролика
Лосось на гриле с помидорами черри
Коктейль из грейпфрута и груши
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шарики в маше из козьего сыра
Шоколадные макароны
Люля-кебаб
Рафаэлло со сливами
Вареники с картошкой и грибами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Овощной салат с ветчиной
Легкий пирог с клубникой и бананами
Перепелиные яйца в ветчине

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!